Květáková bramboračka

Name: Květáková bramboračka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g květáku; 300 g oloupaných brambor; 1 mrkev; celeru zhruba tolik, kolik dáme mrkve; cca 40 g másla; 1 lžíce oleje; cca 1 hrst sušených hub; 3-4 stroužky česneku; 1 vrchovatá lžíce hladké mouky; sůl; pepř mletý; majoránka nebo celerová nať; cca 1,5 l vývaru

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 420 kJ / 817 kcal
Bílkoviny	20,25 g
Tuky	45,30 g
Vláknina	23,48 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	71,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle s olejem osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme. Krok 2: Pak přilijeme vývar, promícháme, přidáme růžičky květáku, pokrájené brambory a v dlani rozemnuté sušené lesní houby. Vše vaříme do změknutí brambor a květáku. Krok 3: Téměř před koncem vaření dochutíme majoránkou nebo celerovou natí dle chuti, případně ještě solí, pepřem, česnekem. Růžičky květáku v polévce jen lehce rozmačkáme šťouchadlem na brambory a můžeme podávat.

Na másle s olejem osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme.
Pak přilijeme vývar, promícháme, přidáme růžičky květáku, pokrájené brambory a v dlani rozemnuté sušené lesní houby. Vše vaříme do změknutí brambor a květáku.
Téměř před koncem vaření dochutíme majoránkou nebo celerovou natí dle chuti, případně ještě solí, pepřem, česnekem. Růžičky květáku v polévce jen lehce rozmačkáme šťouchadlem na brambory a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EMxl

Květáková polévka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vlajda 120 min

Poctivá bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

angie5 30 min

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 50 min

Dýňová bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 45 min

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Bramborové placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Restování
Vaření
Zelenina
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Květáková bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EMxl

Náhodný recept

Kuře pečené na plechovce od piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lentilka.K 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Přidáno před 6 hodinami

Jalapeňo poppers s čedarem

Přidáno před 10 hodinami

Krémové krevety s česnekem

Přidáno před 12 hodinami

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Přidáno před 12 hodinami

Střapaté řízečky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

popoluska340 26. 3. 2018 17:52

Polievka je uvarena,len namiesto karfiolu som dala brokolicu,mala som doma.Ale parada inspiracia,chutna zasyti a tie hriby jej dodaju smrnc.

popoluska340 přidala novou fotografii! 26. 3. 2018 17:50

BronislavaP 26. 3. 2018 08:34

recepty73 27. 3. 2018 07:22

BronislavaP: popoluska340: ...děkuji, jsem rád, že jste vyzkoušely a že Vám chutnala

...a samozřejmě děkuji také za pěknou fotku

recepty73 přidal nové fotografie! 21. 3. 2018 05:25

Další 2 fotky

Přečtěte si

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

3 netradiční jarní dezerty, které překvapí každou návštěvu

Pohanka od Hanky: Díky jednomu fíglu chutná skoro jako halušky

Jak na výborný dušený špenát: Voní česnekem a cibulí, krémový je díky smetaně a s vejci nemá chybu

Z levných hovězích jater vykouzlíte luxusní paštiku. Stačí přidat jednu tajnou ingredienci

Jak dostat různé postřiky a pesticidy z ovoce? Pouhé omytí nestačí, ale pomůže ocet i soda, když se používají správně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Uzená žebírka na medu

Alenka87 před 1 hodinou

Vepřové ragú na citronovém tymiánu

Hanysss před 3 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

m.kubis133 před 3 hodinami

Krémový jahodový dort

Koubicka před 5 hodinami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Denade před 6 hodinami

Rychlá rajská omáčka Videorecept

Rychlá rajská omáčka

keppert01 před 7 hodinami

Tématické fráze:
květáková bramboračka, bramboračka s květákem, brambotová polévka s květákem, recept na květákovou bramboracka, bramborova polevka s kvetakem, kvetakova bramboračka top recepty, bramborová polévka s s květákem, květáková bramborová polevka, recept na bramboracku s kvetakem, recepty z květáku, sumavska kvetakova polévka, bramboracka s kverakem, bramboracka s květáková polévka, bramboracka s houbami a kvetakem

Suroviny:
květák, brambory, mrkev, celer, máslo, olej, houby sušené, česnek, mouka hladká, sůl, pepř mletý, majoránka, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Květáková bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Pampeliškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda 95 min

Žabí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Bramboračka 1.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

teta.verca 60 min

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 50 min

Květáková bramboračka

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno