Vydatná zelná polévka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 681 kJ / 1 836 kcal
Bílkoviny	30,40 g
Tuky	136,17 g
Vláknina	27,90 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	3,03 g
Sůl	6,90 g
Sacharidy	110,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce oleje nebo sádla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme slaninu pokrájenou na kostičky nebo nudličky a dosmažíme vše dozlatava. Přidáme jemně nasekaný česnek a papriku s protlakem, promícháme a už jen krátce osmažíme a rozvoníme. Krok 2: Přidáme na kousky natrhanou chlebovou střídku, zelí, brambory a vše zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, majoránkou nebo natí dle chuti, přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme do změknutí zelí a brambor, zároveň se v polévce rozvaří i chlebová střídka, která polévku dostatečně zahustí. Krok 3: Vývar přiléváme dle potřeby a požadované hustoty polévky, ke konci polévku ještě můžeme dochutit solí, pepřem, česnekem. Krok 4: Podáváme klidně jako hlavní chod, jelikož je dost sytá a zakusovat k ní můžeme například bramborové nebo škvarkové placky či čerstvé pečivo.

Na trošce oleje nebo sádla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme slaninu pokrájenou na kostičky nebo nudličky a dosmažíme vše dozlatava. Přidáme jemně nasekaný česnek a papriku s protlakem, promícháme a už jen krátce osmažíme a rozvoníme.
Přidáme na kousky natrhanou chlebovou střídku, zelí, brambory a vše zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, majoránkou nebo natí dle chuti, přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme do změknutí zelí a brambor, zároveň se v polévce rozvaří i chlebová střídka, která polévku dostatečně zahustí.
Vývar přiléváme dle potřeby a požadované hustoty polévky, ke konci polévku ještě můžeme dochutit solí, pepřem, česnekem.
Podáváme klidně jako hlavní chod, jelikož je dost sytá a zakusovat k ní můžeme například bramborové nebo škvarkové placky či čerstvé pečivo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2018

Poznámka autora recepty73

Jako obměnu můžeme místo slaniny použít uzené nebo mleté maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vydatná zelná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzpP

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Vydatná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kacka 80 min

Vydatné fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Vydatná fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Zobrazit více

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Třešňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 60 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zelné polévky
Bramborové polévky

Bylinky
Smažení
Vaření
Zelí
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Vydatná zelná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzpP

Náhodný recept

Horká bílá čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 13 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 13 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 19 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno 7. 6. 2025 05:05

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 11. 12. 2018 17:30

přidal novou fotografii!

Přečtěte si

Vynikající špagety carbonara: Na tu nejlepší chuť pravé Itálie stačí jen pár surovin, na smetanu ale zapomeňte

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

15 receptů na vydatné zimní polévky: Připravte si sytou polévku k zahřátí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 receptů na vydatné zimní polévky: Připravte si sytou polévku k zahřátí

U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi Videorecept

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi

absolut.girl před 38 minutami

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 10 hodinami

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Sahula před 10 hodinami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Sahula před 10 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Sahula před 11 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 13 hodinami

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 14 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 14 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 14 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 14 hodinami

Tématické fráze:
zelna polevka, zelnačka polévka recepty, zelná polévka recept, recepty polévky zelnačka, polévky recepty, recept zelná polévka, recept polévka zelnačka, polévka zelná, zelná polévka ze sladkého zelí, vydatná zelná, polévka zelňačka recept, zelná zelná polévka recept, polévka zelnice, zelnačka polévka recept, polévky, recept na zelnou polévku, polevka recept, recepty z čerstvého zelí, zelna polevka s pohankou, zelná polévka se škvarkama

Suroviny:
zelí bílé, brambory, slanina, cibule, olej, česnek, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, chléb, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Pytlácká masová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

konca235 30 min

Marinované cukety se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Bramborák po litevsku - Kugelis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 80 min

Těstoviny s červeným tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Tiramisu VI

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi

Vydatná zelná polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš