Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou
Krásně vláčného těsta docílíte tím, že do něj přidáte bílý jogurt. Pokud zvolíte náplň švestek a sezónní rebarbory, získáte koláč s příjemnou sladkokyselou chutí, která ohromí i ty, kteří nepatří mezi fanoušky koláčů a buchet.
Suroviny pro 1 plech
koláčová forma průměr 28 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 063 kJ / 4 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,57 g |
| Tuky | 141,00 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 171 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 617,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Do misky prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme olej, jogurt, rum a mléko. Vymícháme hladké těsto.
Krok 3: Švestky omyjeme, vypeckujeme a nařízneme na půlky. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 4: Z mouky, cukru a másla pokojové teploty v misce pomocí prstů vytvoříme drobenku.
Krok 5: Těsto vylijeme do formy a uhladíme stěrkou. Švestky a rebarboru rovnoměrně poklademe na těsto. Posypeme vanilkovým cukrem a drobenkou.
Krok 6: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova cca 35-40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.
Krok 7: Hotový koláč necháme vychladnout, lehce poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.
Zveřejněno 6. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jovg
Moje poznámka
Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jovg
Nejnovější recepty
Sýrová roláda
Přidáno před 29 minutami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 5 hodinami
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 6 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový likér - latté
Merylas před 1 hodinou
Jablkový závin
Lucy27 před 2 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 3 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 4 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 4 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 4 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 4 hodinami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 5 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 5 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 6 hodinami
Tématické fráze:
rebarbora recepty,
švestkový koláč,
koláč z rebarbory,
rebarborový koláč,
recept na rebarborový koláč,
koláč s rebarborou,
rebarborový koláč s jogurtem,
koláče s s rebarborou,
jogurtovy koláč,
rebarbora recept,
jogurtový koláč se švestkami,
kolace z rebarbory,
recepty z rebarbory,
recept na koláče s rebarborou,
rebarborový koláč s jogurtem recept,
recepty na rebarborový koláč,
švestkový jogurtový koláč,
recept rebarborový koláč,
recept na koláč s rebarbory,
rebarbora kolac
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej slunečnicový,
mléko,
jogurt selský,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
rum,
švestky,
rebarbora,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (6)
Byl jsem žádostiv zvědět, zda je použit švestkový kompot, protože jinak se rebarbora se švestkami nemá šanci potkat
No, spletl jsem se, že
"Rebarboru jsem použila již oloupanou a nakrájenou z mrazáku."
Bravóóó