Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kořeněná mrkev s kedlubny a kuřecím masem

Zapomeňte na obyčejné bramborové hranolky! Tyto z mrkve a kedlubny s exotickým kořením v troubě lehce zkaramelizují, zůstanou však stále křupavé a dokonale doplní kuřecí kousky restované se zázvorem a kapkou sójové omáčky.

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 448 kJ /
824 kcal
Bílkoviny126,63 g
Tuky7,10 g
Vláknina22,94 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 1,11 g
Sůl2,83 g
Sacharidy52,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev a kedlubnu očistíme, nakrájíme na hranolky, smícháme s kořením, cukrem, solí a prolisovaným česnekem. Krok 2: Vložíme do zapékací mísy, lehce podlijeme vodou a pečeme přibližně 30–40 minut (podle velikosti hranolek) v rozehřáté troubě na 200 °C. Krok 3: Mezitím očištěné maso nakrájíme na kousky. Krok 4: Zázvor oloupeme a nasekáme nadrobno. Krok 5: Maso se zázvorem orestujeme na oleji a zakápneme sójovou omáčkou. Krok 6: Na posledních 10 minut přidáme maso dopéct k zelenině. Zelenina by měla zůstat křupavá.

TIP: Jaké koření se hodí ke kořenové zelenině

Zveřejněno 24. 10. 2011

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Harissa je pikantní pasta pocházející z Tuniska. Její základ tvoří chilli papričky, česnek, olivový olej, sůl a koření, jako je římský kmín a koriandr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněná mrkev s kedlubny a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zx9Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněná mrkev s kedlubny a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zx9Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc lákavý recept! Exotické koření a kořenová zelenina se k sobě skvěle hodí. Určitě doma vyzkoušíme!😍

Visova Lenka: Děkuji za foto :-K

Asi blbá otázka, ale ten cesnak pretlačený alebo nakrájaný?;-)

Skvělé :-*:-*:-*, dnes jsme si pochutnali. Cukr jsem vynechala, použila jsem sladkou sojovku. Díky za recept.

Pussynka:Jasně, máš to v profilu;-):-D A díky za pochvalu dalšího receptu:-K

No, co dodat, opět naprostá bomba:-! Takové pikantní, pálivé, tak jak to mám ráda :yes: A jak víš, že jsem Martina, dívala ses do profilu? Asi tě zajímalo, co je zač ta osoba s tou sprostou přezdívkou :-D

A tenhle recept už jsem taky několikrát připravovala a vždy s úspěchem všechno sněděno:-p:yes:

Ivana79:Ivanko, moc jsi mě potěšila, že sis vybrala tento recept:-K, nám to taky moc chutnalo. A díky zo foto;-)

Andrea,včera som pripravila rodičom,prišli na návštevu a mala som úspech:-8:-))Kaleráb mám už z vlastných zdrojov,tak som hľadala nejaký dobrý recept a vybrala som si moc dobre;-)Pridávam fotku a bod:yes:Namiesto cukru som dala med a trochu viac cesnaku.

Anna Kocikova:Aničko, děkuji ti:-K:-8

Moc hezky připravené jídlo:-K+14:yes:Kombinace surovin je príma:-p:yes:

Marsi Mesi:, Bahula: Oběma vám moc děkuji:-K:-8

Krásný receptík:-*:yes::yes:+

Tématické fráze:
mrkev a kedlubna, veprove s mrkvi a kedlubnou, prsni na mrkvi, recepty mrkev a kedlubny, recepty z kedluben, kuřecí maso na kedlubnách, kedlubna s kuřecím masem, kedlubnz s mrkví a kuřecím masem, salat z kedlubny a mrkve, kedluben s maso s mrkví, kureci maso z kedlubny, kureci maso s kedlubny, top recepty kuřecí maso v mrkvi, kuřecí maso v mrkvi, strouhan mrkev s kuřecím masem, kedlubny s masem, kedluben s kuřecím masem, kedlubny recepty, dušená mrkev s kuřecím masem a kedlubna, kuřecí maso s kedluben

Suroviny:
mrkev, maso kuřecí, kedlubna, česnek, zázvor čerstvý, harissa, římský kmín mletý, skořice, omáčka sojová, cukr, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu