Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Name: Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 200 g cizrny sterilované bez nálevu; 100 g brokolice; 100 g cherry rajčat; 60 g cibule; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 cm čerstvého zázvoru; 165 ml kokosového mléka (podle chuti i více); chilli paprička (podle chuti); sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; citronová šťáva; 1 hrst kešu ořechů; lístky koriandru.

Bezmasý pokrm, který je plný bílkovin, živin a opravdu zasytí. Pochutnají si zejména milovníci netradičních chutí, které jsou inspirovány asijskou a indickou kuchyní. Pikantní zeleninovou směs s kuličkami cizrny doplní kokosové mléko, oříšky a koriandr.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 018 kJ / 1 199 kcal
Bílkoviny	49,23 g
Tuky	58,85 g
Vláknina	81,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	79,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme olivový olej a na něm zpěníme na měsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli a necháme rozvonět. Krok 2: Přidáme koření, promícháme a přidáme nakrájená rajčata a maličko podlijeme vodou, aby se koření nepálilo. Krok 3: Poté přidáme malé růžičky brokolice, zalijeme kokosovým mlékem a necháme cca 10 minut probublávat při sníženém stupni tepla. Krok 4: Vložíme propláchnutou a okapanou cizrnu, prohřejeme, dle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s rýží a na talířích poházíme kešu oříšky a lístky koriandru

Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme olivový olej a na něm zpěníme na měsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli a necháme rozvonět.

Jak krájet zeleninu na měsíčky
Přidáme koření, promícháme a přidáme nakrájená rajčata a maličko podlijeme vodou, aby se koření nepálilo.
Poté přidáme malé růžičky brokolice, zalijeme kokosovým mlékem a necháme cca 10 minut probublávat při sníženém stupni tepla.
Vložíme propláchnutou a okapanou cizrnu, prohřejeme, dle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s rýží a na talířích poházíme kešu oříšky a lístky koriandru

TIP: Cizrna jako nízkokalorická potravina. Nahlédněte na další oblíbené cizrnové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Rychlý a dobrý oběd se zbylou brokolicí a rajčátky, kdo chce může přidat i maso, nejlépe kuřecí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7nN

Cizrnové kari se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Cizrnové kari se žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Rajčatovo-cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 90 min

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Velikonoční polévka šmigrustovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Cizrna

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Bylinky
Rajčata
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7nN

Náhodný recept

Višňové kuličky v kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slaný koláč z mrkvového základu

Přidáno před 8 hodinami

Sladký palačinkový nákyp s tvarohem

Přidáno před 9 hodinami

Jarní salát s quinoou plný vitaminů

Přidáno před 13 hodinami

Sójové kostky po španělsku

Přidáno před 14 hodinami

Koprovka

Přidáno před 16 hodinami

Kokosové hřebeny z listového těsta

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 6. 2024 05:44

Přečtěte si

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 34×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí Hodnocení 21×

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou: Zahřejte se u talíře plného vůní Hodnocení 12×

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou: Zahřejte se u talíře plného vůní

Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborové pekáče: Staročeská variace na palačinky nejlépe chutná s povidly a s mákem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

kamilkamil před 6 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

brtna před 7 hodinami

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Ogiboy před 9 hodinami

Polévka z uzeného masa

Zuzka1973 před 9 hodinami

Hlávkový salát se škvarečky

Kajkajak před 9 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

petrcizek8 před 11 hodinami

Drožďová polévka s pohankou

Kratule před 13 hodinami

Suroviny:
cizrna, brokolice, rajče cherry, cibule, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, mléko kokosové, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, oříšky kešu,

Naposledy jste si prohlédli

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Lehká letní snídaně s příchutí banánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95

Krůtí maso s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 30 min

Škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 50 min

Nutellové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Luxusní chlebíčky s plněnými vejci si zamilujete: Přeliv z tatarky dodá speciální chuť, pomazánkové máslo jemnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Luxusní chlebíčky s plněnými vejci si zamilujete: Přeliv z tatarky dodá speciální chuť, pomazánkové máslo jemnost