Nakládaná cuketa
Nakládaná cuketa s paprikou je svěží a barevná pochoutka, která oživí každé jídlo. Ať už jako příloha ke grilovanému masu, součást obložené mísy nebo jen tak na chleba. Chuť léta ve sklenici, kterou si zamilujete.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 991 kJ / 954 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,66 g |
Tuky | 8,31 g |
Vláknina | 27,80 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 24,08 g |
Sůl | 60,00 g |
Sacharidy | 190,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu, pokud máme přerostlou, oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na asi 1 cm široké a cca 10 cm dlouhé proužky. Pokud máme mladší cuketu, neloupeme, jinak pokračujeme stejně.
Krok 2: Papriku nakrájíme na stejně dlouhé proužky - jen o něco slabší. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Krok 3: Na dno skleničky hodíme pár koleček cibule, a poté vedle sebe jednotlivě střídáme cuketu a papriku. Takto vyplníme celý prostor skleničky. Naplněné skleničky zalijeme lákem a zavíčkujeme.
Krok 4: Sterilujeme na teplotu cca jako okurky na 80 °C po dobu asi 15 minut.
Krok 5: Poté vyndáme, necháme vychladnout a nějaký ten čas uležet - zhruba 1-2 měsíce.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Moje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Nejnovější recepty
Cuketová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 1 hodinou
Mini vaflový špíz
Přidáno před 4 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 12 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 14 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 4 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 10 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 12 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 14 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 14 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 15 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 16 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 18 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 19 hodinami
Tématické fráze:
nakládané cukety jako okurky,
nakládaná pečená cuketa,
nakládaná cuketa v oleji,
nakladana cuketa s paprikou,
recept na nakládanou cuketu,
cuketa jako okurky,
cuketa nakládaná jako okurky,
nakládaná cuketa jako okurky,
zavarana cuketa,
nakládané cukety v oleji,
nakládaná cuketa pod maso,
nakládaná cuketa jako zelí,
nakládaná cuketa s cibulí,
cuketa zavarana recept,
nakládaná cuketa jako okurek,
nakldana cuketa,
cuketa-nakládaná,
zavarana cuketa recepty,
naládaná cuketa jako okurky,
cukety jako okurky
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule,
voda,
ocet,
sůl,
cukr,
sacharin,
koření nové koření,
pepř,
semínka hořčičná,
bobkový list,
koření hřebíček
Komentáře (5)
Jinak "měkýš" asi bude, to je každá nakládaná zelenina, ne?
Vážně nebude po sterilizaci tzv " měkýš"?
Pardon, lepší výraz mě nenapadl.