Nakládaná cuketa
Nakládaná cuketa s paprikou je svěží a barevná pochoutka, která oživí každé jídlo. Ať už jako příloha ke grilovanému masu, součást obložené mísy nebo jen tak na chleba. Chuť léta ve sklenici, kterou si zamilujete.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 991 kJ / 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,66 g |
| Tuky | 8,31 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24,08 g |
| Sůl | 60,00 g |
| Sacharidy | 190,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu, pokud máme přerostlou, oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na asi 1 cm široké a cca 10 cm dlouhé proužky. Pokud máme mladší cuketu, neloupeme, jinak pokračujeme stejně.
Krok 2: Papriku nakrájíme na stejně dlouhé proužky - jen o něco slabší. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Krok 3: Na dno skleničky hodíme pár koleček cibule, a poté vedle sebe jednotlivě střídáme cuketu a papriku. Takto vyplníme celý prostor skleničky. Naplněné skleničky zalijeme lákem a zavíčkujeme.
Krok 4: Sterilujeme na teplotu cca jako okurky na 80 °C po dobu asi 15 minut.
Krok 5: Poté vyndáme, necháme vychladnout a nějaký ten čas uležet - zhruba 1-2 měsíce.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Moje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Nejnovější recepty
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 1 hodinou
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 3 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 4 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 7 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 23 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno 13. 2. 2026 15:14:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládový dort
j.olzbutova před 1 hodinou
Vajíčkový salát
Panova před 1 hodinou
Salát ze zelí s mandarinkou
Limek před 1 hodinou
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vandy před 2 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Vandy před 3 hodinami
Šlehačkové koblihy
waterz před 3 hodinami
Okurkový salát s jogurtem
magdalenka před 3 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
nakládané cukety jako okurky,
nakládaná pečená cuketa,
nakládaná cuketa v oleji,
nakladana cuketa s paprikou,
recept na nakládanou cuketu,
cuketa jako okurky,
cuketa nakládaná jako okurky,
nakládaná cuketa jako okurky,
zavarana cuketa,
nakládané cukety v oleji,
nakládaná cuketa pod maso,
nakládaná cuketa jako zelí,
nakládaná cuketa s cibulí,
cuketa zavarana recept,
nakládaná cuketa jako okurek,
nakldana cuketa,
cuketa-nakládaná,
zavarana cuketa recepty,
naládaná cuketa jako okurky,
cukety jako okurky
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule,
voda,
ocet,
sůl,
cukr,
sacharin,
koření nové koření,
pepř,
semínka hořčičná,
bobkový list,
koření hřebíček
Komentáře (5)
Jinak "měkýš" asi bude, to je každá nakládaná zelenina, ne?
Vážně nebude po sterilizaci tzv " měkýš"?
Pardon, lepší výraz mě nenapadl.