Vánočka II
Vánočku připravíme z jednoduchého kynutého těsta, zadělaného vodou, a výsledek bude skvělý. Do zlatova upečená vánočka ozdobí sváteční stůl - ať už ji pleteme ze čtyř, šesti či devíti pramenů, nebo jednoduše upečeme ve formě.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 180 kJ / 4 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,02 g |
| Tuky | 105,12 g |
| Vláknina | 32,85 g |
| Cholesterol | 748 mg |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 779,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do teplé vody přidáme cukr, rozdrobené droždí, promícháme a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: K hotovému kvásku přidáme ostatní suroviny (mouku dosypáváme během hnětení, podle potřeby) a dobře uhněteme hebounké, voňavé těsto, které necháme v teple dobře vykynout.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 190-200 °C.
Krok 4: Těsto rozdělíme na dva díly a z každého upleteme jednu vánočku.
Krok 5: Jeden díl těsta rozdělíme na 9 pramenů, spodní patro vánočky upleteme ze čtyř, prostřední ze tří a vrchní ze dvou – to uděláme delší a jeho konce zastrčíme až pod vánočku.
Krok 6: Stejně upleteme i druhou vánočku.
Krok 7: Obě vánočky necháme kynout vedle sebe na připraveném plechu. Pak je potřeme vejcem, popřípadě posypeme plátky mandlí.
Krok 8: Dáme péct do trouby vyhřáté na 190–200 °C. Hned po vložení do trouby teplotu zmírníme na 170–180 °C a pečeme přibližně 20–30 minut.
Zveřejněno 14. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánočka II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxVz
Moje poznámka
Vánočka II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxVz
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 2 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 20 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 2 hodinami
Karlovarský knedlík
HavranPB před 11 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 12 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 14 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 14 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 15 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 15 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 16 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 16 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 17 hodinami
Tématické fráze:
vánočka,
vánočka recept,
pletení vánočky,
recept na vanocku,
jak se plete vánočka,
pletení vánočky z 9 najednou,
jak dlouho péct vánočku,
postup pletení vánočky najednou,
jak dlouho kyne vanočka,
vánočky,
recept vanocka,
vánočka top recepty,
pletení vánočky ze šesti,
top recepty vanocka,
navod na pleteni vanocky,
pletení vánočky ze 6 dílů návod,
pletení vánočky ze šesti video,
pletení vánočky z 9 pramenů,
vánočka recepty,
jak se plete vánočka z 9
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
máslo,
rozinky,
vejce,
sůl,
vejce,
mandle plátkové
Komentáře (230)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moc děkuji za recept.