Ovocný koláč z podmáslí

Name: Ovocný koláč z podmáslí
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g jahod (nebo jiného ovoce); 100 g cukru na prosypání ovoce; Těsto:; 1 lžíce škrobu; 200 g polohrubé mouky; 200 g hrubé mouky; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 180 g krupicového cukru; 1 vejce; 250 ml podmáslí; 125 ml oleje; Na drobenku:; 250 g hrubé mouky; 100 g másla; 100 g krupicového cukru

Ovoce již pomalu začíná dozrávat a tak se kvapem blíží letní sezona, kdy nejoblíbenějším moučníkem jsou ovocné koláče. Koláč z podmáslí krásně voní po jahodách a díky drobence lehce křupe v ústech.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

kedlubna

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 476 kJ / 6 328 kcal
Bílkoviny	88,38 g
Tuky	227,56 g
Vláknina	29,50 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	396 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	966,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Teplotu nastavte dle své trouby. Krok 2: V míse utřeme cukr a vejce. Obě mouky promícháme s práškem do pečiva, prosejeme a vmícháme k žloutkům. Krok 3: Vlijeme podmáslí a olej. Vymícháme těsto. Krok 4: Z hrubé mouky, másla a krupicového cukru vytvoříme mnutím prsty drobenku. Krok 5: Těsto vlijeme na plech. Pokryjeme jahodami (dle kyselosti ovoce můžeme ještě prosypat cukrem) a hojně posypeme drobenkou. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Zda je upečeno kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Teplotu nastavte dle své trouby.

Aby se pečicí papír nekroutil?
V míse utřeme cukr a vejce. Obě mouky promícháme s práškem do pečiva, prosejeme a vmícháme k žloutkům.
Vlijeme podmáslí a olej. Vymícháme těsto.
Z hrubé mouky, másla a krupicového cukru vytvoříme mnutím prsty drobenku.
Jak připravit drobenku
Těsto vlijeme na plech. Pokryjeme jahodami (dle kyselosti ovoce můžeme ještě prosypat cukrem) a hojně posypeme drobenkou.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Zda je upečeno kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak upéct ovocný koláč - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný koláč z podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRB

Ovocný koláč z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova

Buchta z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verushka

Bábovka z podmáslí Videorecept

Bábovka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Ovocné knedlíky s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 45 min

Lívance z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

saudyova 24 min

Závin z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Zobrazit více

Zakázaná buchta Videorecept

Zakázaná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 40 min

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 35 min

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 40 min

Cmunda z Ostravice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 85 min

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Utopenci od dědy Milana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kedlubna 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Lesní ovoce
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Letní recepty
Sváteční recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Ovocný koláč z podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRB

Náhodný recept

Kořeněná červená řepa po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Debrecínka s vajíčkovým salátem

Přidáno před 59 minutami

Plněná kuřecí kapsa Videorecept

Plněná kuřecí kapsa

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci

Přidáno před 14 hodinami

Cikánská sekaná

Přidáno před 21 hodinami

Borůvkový dortík se skyrem

Přidáno před 23 hodinami

Celozrnný špaldový mazanec

Přidáno 16. 3. 2026 08:04:02

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 19. 2. 2026 09:01

Irrena 19. 7. 2013 16:00

Štěpa:řekla bych že se v něm obalí jahody (ovoce)

Štěpa 19. 7. 2013 13:59

rebeka: To by mne také zajímalo :D . Asi do těsta

rebeka 10. 5. 2012 19:09

a co s tím škrobem

Ivana79 12. 6. 2011 08:04

Zvláštne,že k tomuto receptu nepribudol za 3 roky žiadny komentár

Budúci týždeň ho skúsim,použijem jahody alebo višne

kedlubna přidal novou fotografii! 12. 8. 2008 07:33

Přečtěte si

Křupavá chuťovka z trouby za pár korun: Zdravé mlsání plné bílkovin připravíte během chvilky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ovocný tvarohový koláč s křupavou drobenkou: S videoreceptem ho zvládnete skvěle Hodnocení 13×

Ovocný tvarohový koláč s křupavou drobenkou: S videoreceptem ho zvládnete skvěle

Na svátek svatého Patrika se pije zelené pivo a nabízejí ho i některé české pivovary. Které to jsou?

Jak připravit ovocný sorbet. Letní osvěžení podle nejlepších receptů nám zpříjemní horké dny Hodnocení 36×

Jak připravit ovocný sorbet. Letní osvěžení podle nejlepších receptů nám zpříjemní horké dny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí na žampionech Videorecept

Hovězí na žampionech

Milumar před 5 minutami

Karbanátky naší maminky

albolek před 36 minutami

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Panova před 56 minutami

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

magdalenka před 1 hodinou

Vylepšená česnečka

magdalenka před 1 hodinou

Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete

Kajkajak před 9 hodinami

Španělský ptáček z trouby

Evaristo před 11 hodinami

Gulášovka z droždí

hanka1370 před 15 hodinami

Domácí focaccia

Asvea před 15 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

hanka1370 před 15 hodinami

Tématické fráze:
buchta z podmáslí s ovocem, buchta z kysaného podmáslí, moučník z podmáslí, podmáslí, ovocný koláč z kyšky, švestkový koláč z podmáslí, buchta s podmáslím, recepty z podmasli, moučniky z podmasli, svestkovy kolac s podmaslim, těsto z podmáslí, podmasli recept, buchta z podmasli, jahodovy kolac z podmasli, rybízový koláč z podmáslí, podmáslí recepty, buchta s kysaného podmáslí, kysané podmáslí recepty, koláč z podmáslí s ovocem, buchta z podmáslí a ovocem

Suroviny:
jahody, ovoce, škrob, mouka polohrubá, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, vejce, podmáslí, olej, mouka hrubá, máslo, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Ovocný koláč z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kedlubna 45 min

Ovocný koláč z podmáslí

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno