Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný koláč z podmáslí

Nadýchaný podmáslový koláč s ovocem a bohatou drobenkou patří mezi osvědčené letní moučníky. Těsto snadno připravíme z běžně dostupných surovin, poklademe je jahodami a upečeme dozlatova. Skvěle chutná ke kávě i jako sladká svačina.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kedlubna kedlubna

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

hluboký plech 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 476 kJ /
6 328 kcal
Bílkoviny88,38 g
Tuky227,56 g
Vláknina29,50 g
Cholesterol 534 mg
Sodík 396 mg
Sůl0,69 g
Sacharidy966,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a podle velikosti je překrojíme na menší kusy. Krok 3: V míse utřeme vejce s cukrem krupice. Krok 4: Polohrubou a hrubou mouku promícháme se škrobem a kypřicím práškem do pečiva. Směs prosejeme a postupně ji zapracujeme do vaječné směsi. Krok 5: Přilijeme podmáslí a olej. Vše důkladně promícháme na hladké těsto. Krok 6: Na drobenku promneme mezi prsty hrubou mouku, máslo a cukr krupice, až vznikne sypká směs. Krok 7: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech. Povrch poklademe jahodami nebo jiným ovocem. Podle kyselosti použitého ovoce jej můžeme posypat cukrem. Krok 8: Ovoce hojně posypeme připravenou drobenkou. Krok 9: Koláč pečeme přibližně 25 minut dozlatova. Upečení zkontrolujeme špejlí. Pokud ji zapíchneme do středu koláče a po vytažení zůstane suchá, je moučník hotový. Krok 10: Koláč necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme.

TIP: Recepty s podmáslím

Zveřejněno 12. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný koláč z podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný koláč z podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koláč vypadá opravdu lákavě😊

Štěpa:řekla bych že se v něm obalí jahody (ovoce);-):yes:

rebeka: To by mne také zajímalo :D . Asi do těsta :-?

a co s tím škrobem:-?

Zvláštne,že k tomuto receptu nepribudol za 3 roky žiadny komentár:-OBudúci týždeň ho skúsim,použijem jahody alebo višne:-p

Tématické fráze:
buchta z podmáslí s ovocem, buchta z kysaného podmáslí, moučník z podmáslí, podmáslí, ovocný koláč z kyšky, švestkový koláč z podmáslí, buchta s podmáslím, recepty z podmasli, moučniky z podmasli, svestkovy kolac s podmaslim, těsto z podmáslí, podmasli recept, buchta z podmasli, jahodovy kolac z podmasli, rybízový koláč z podmáslí, podmáslí recepty, buchta s kysaného podmáslí, kysané podmáslí recepty, koláč z podmáslí s ovocem, buchta z podmáslí a ovocem

Suroviny:
škrob, mouka polohrubá, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, vejce, podmáslí, olej, jahody, cukr krupice, mouka hrubá, máslo, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]