Ovocný koláč z podmáslí
Suroviny
- 400 g jahod (borůvek rybízu apod
- 100 g cukru na prosypání ovoce
- lžíce škrobu
- 200 g polohrubé
- 200 g hrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 180 g krupicového cukru
- 1 vejce
- 250 ml podmáslí
- 125 ml oleje
- Na drobenku:
- 250 g hrubé mouky
- 100 g másla
- 250 g krupicového cukru
Postup přípravy receptu
Všechnu mouku prosejte s práškem do pečiva, v míse utřete cukr a vejce.
Vsypte mouku.
Vlijte podmáslí a olej.
Zpracujte těsto, které vlijete na papírem vyložený plech.
Pokryjte jahodami (ovocem) a posypte drobenkou.
Pečte v rozehřáté troubě cca 25 minut při 220°C. Koláč je nepřeslazený a plný chuti, těsto je díky podmáslí vláčné, o křupavost se postará drobenka a o vůni ovoce, zejména jahody.
Kuchař: kedlubna
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ovocný koláč z podmáslí
Budúci týždeň ho skúsim,použijem jahody alebo višne
