Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z červené řepy I

Jednoduchá, zdravá a překvapivě osvěžující. Krémová polévka s výraznou barvou a zemitou chutí červené řepy, doplněná bramborami, citronovou kůrou a vývarem. Rozmixovaná do hladkého pyré a podávaná s crème fraîche a pažitkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 198 kJ /
525 kcal
Bílkoviny11,78 g
Tuky12,72 g
Vláknina19,05 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 372 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy82,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu uvaříme doměkka. Krok 2: Poté ji oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Krok 3: Cibuli drobně nakrájíme a orestujeme v hrnci na lžíci oleje. Přidáme na kousky nakrájenou červenou řepu a bramboru, promícháme a necháme asi 5 minut podusit. Krok 4: Pak přidáme nastrouhanou citronovou kůru, zalijeme vývarem a necháme vařit 15-20 minut. Krok 5: Jakmile jsou brambory uvařené, vše rozmixujeme na hladké pyré. Krok 6: Ochutíme citronovou šťávou a solí. Podáváme s crème fraîche a sekanou pažitkou.

TIP: Červená řepa v naší kuchyni

Zveřejněno 17. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z červené řepy I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ymQE

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z červené řepy I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ymQE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: recept i foto se mi líbí :-K

Jednoduchý, dobrý, zdravý, takže za mě palec nahoru, recept si ukládám :-)

Luci ted´ si dávám tu tvojí polívčičku,teda vlastně mojí :-D a je výborná :-*
P.S. ještě jsem si tam přihodila pár dýnových semínek...aby to křupalo :-p :yes:

Dnes vyzkouším :yes::-p

opravu výborný recept :-) jelikož jsem neměla moc času tak jsem to dělala ze zavařovaná červené řepy a taky to bylo moc dobré a když jsem si do polévky nadrobila balkanský sýr tak jsem se po ní mohla utlouc :-D

theresam: Na hustote nezalezi, dulezita je vysledna chut. A jestli chutnalo, jsem moc rada. Obrazek me potesil, dekuji :-K

recept opravdu vynikajici, jeste jsem musela bezet pro citron, ktery mi doma chybel. Bez nej to nebylo ono.
Ja mam tyto polevky rada hustejsi, tak mi z toho vzniklo spise pyre, ale prilozila jsem fotografii :-)

Vypadá moc hezky:yes:

Řepu máme moc rádi a polévku jsem také ještě nezkoušela;-)Tato vypadá úžasně:-K:-p+7:yes:

Krásná, zvláštní polévka.:yes:

Lucko, absolutní nádhera, řepu miluju, ale polévku jsem zatím nezkoušela, ovšem ta tvá nádhera mě okamžitě oslovila :yes:
uloženo a už se těším až ji zkusím díky :-K :-)) +5

Díky za recept, cviklu môžem na akýkoľvek spôsob :-D:yes: +4

Nádherná kompozice ;-);-);-)

Dekuji. V novem byte a s oknem v kuchyni se hned jinak foti - i kdyz jen mobilem :-K

Barvička úžasná, recept sympatický a fotka :yes::yes:

Luci, veľmi sa mi to páči...:yes:

Pritel repu taky nemusi, ale v tehle forme mi ji snedl a nestacil mlaskat :D je to hodne osvezujici diky citronu

Luci, nádherná barvička a ten vzorek na ní:-K:yes:řepu mám ráda, rodina ani moc ne;-)+:yes:

Tématické fráze:
polévka z červené řepy, polevka z červené řepy vařené, polévka z červené řepy recept, červená řepa recepty polévka, zavařovaná řepa, zavařovaná červená řepa, červená řepa polévka recept, recepty polévka z červené řepy, nejlepší polévka z červené řepy, polevka z vařene cervene řepy, polévka z červené epy, polevka z repy, červená řepa polévka, recept polévka z červené řepy, polévka s červenou řepou, červená řepa recepty, recept na polivku z červene řepy, nejlepší polévka z červené řepy vařené, recept na polévku z červené řepy, polevka z varene repy

Suroviny:
řepa červená, vývar zeleninový, brambory, cibule, kůra citronová, šťáva citronová, olej, sůl, crème frâiche, pažitka

Přidat fotografie receptu