Suroviny pro 15
15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 951 kJ / 2 856 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 361,55 g |
Tuky | 106,21 g |
Vláknina | 8,73 g |
Cholesterol | 2,28 g |
Sodík | 2,40 g |
Sůl | 5,28 g |
Sacharidy | 109,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom.
Krok 2: Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj z vonku. Zostanú na nej 4 kosti, 2 na krídlach a 2 na stehnách.
Krok 3: Urobíme plnku, bravčové mäsko nakrájame na väčšie kocky, pokrájané rohlíky navlhčíme mliekom pridáme k mäsku, potom dáme vajíčka a ostatné koreniny vegetu, muš. kvet, soľ, korenie podľa chuti, nakoniec petrželku a dobre premiešame.
Krok 4: Kachnu naplníme a otvor zašijeme, upravíme na pekáčí a podlejeme 1 dl vody a pečieme 1 hod z vrchu a 1 hod zo spodu, podávame s červenou repou a zemiakmi.
Zveřejněno 28. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kachna od Danculky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMzn
Moje poznámka
Pečená kachna od Danculky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMzn
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 8 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 16 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 6 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 6 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 10 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 10 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 12 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 12 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 13 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 13 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 13 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
pečená kachna,
pečená kachna recept,
jak se porcuje kachna,
pečená husa podle pohlreicha,
pečená kachna podle pohlreicha,
jak se porcuje husa,
pečená kachna top recepty,
husa podle pohlreicha,
pečena kačenka,
pečená kachna videorecept,
pečena kachna video,
pečená kachna recepty,
čím naplnit kachnu,
kachna recepty,
pečená kachna pohlreich,
husa jak se porcuje,
recept na pečenou kachnu,
jak se porcuje kachna?,
pečení kachny,
kačenka pečena
Suroviny:
kachna,
plec vepřová,
rohlík,
mléko,
petrželka,
vejce,
sůl,
pepř,
květ muškátový,
vegeta,
koření
Komentáře (13)
a pak naplnit to mě nenapadlo