Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 872 kJ / 926 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,67 g |
Tuky | 19,90 g |
Vláknina | 27,19 g |
Cholesterol | 530 mg |
Sodík | 377 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 137,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do tepla.
Krok 2: Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme. Brambory nastrouháme ručně nebo v mixéru na bramborovém struhadle. Zelí s cibulí, česnekem a nastrouhanými bramborami smícháme v míse, přidáme 2 vejce, majoránku, sůl, pepř, kmín, pár kapek tekuté vegety a trochu sádla s restovanou cibulkou a šunkou. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Nakonec do této směsi přidáme předkynutou mouku a opět promícháme. Nakonec – před smažením vmícháme prášek do pečiva. Smažíme zvolna, (aby zelí změklo) na oleji do růžova.
Zveřejněno 20. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Moje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 4 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Hankadr před 12 minutami
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 15 minutami
Bábovka bez vajec
Vladour před 26 minutami
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 32 minutami
Klasický rybí salát ze zavináčů
ricci před 1 hodinou
Citronová bábovka
petr.bernatik@centrum.cz před 1 hodinou
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 5 hodinami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 18 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 18 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 19 hodinami
Tématické fráze:
zelňaky,
zelňáky recept,
keramický hrnec zelňák,
vaříme levně a chutně- zelňáky,
recepty levně a chutně vaříme s novou-recepty,
vaříme s novou zelňáky,
zelňáky recepty,
recept na zelňáky,
zelnáky bez mouky,
nadychane zelnaky,
recept zelňáky,
recepty zelňáky,
zelňák ze žitné mouky,
vaříme levně a chutně zelnáky,
keramický zelňák,
zelňáky s bramborami,
zelňáky z žitné mouky,
zelňáky bez droždí,
keramické zelňáky,
levně a chutně vaříme s novou zelňáky
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
mouka polohrubá,
mouka žitná,
droždí instantní,
mléko,
vejce,
cibule,
česnek,
prášek do pečiva,
majoránka,
sůl,
pepř,
kmín celý,
vegeta tekutá,
sádlo,
cibulka,
olej
Komentáře (20)