Kuličky z mletého masa na hlívě

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

magdalenka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 857 kJ / 1 400 kcal
Bílkoviny	104,71 g
Tuky	83,85 g
Vláknina	32,75 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	392 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	42,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mletého mäsa vmiešame soľ, čierne korenie, na jemno nastrúhaný zemiak a vajce. Formujeme guličky o priemere cca 3 cm, ktoré opekáme na oleji. Krok 2: Na to istom oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku a pretlačený cesnak, hlivu - umytú a pokrájanú, okoreníme, osolíme, prípadne aj štipku feferónového krému a podlejeme trochou vody. Krok 3: Keď to vrie, vložíme osmažené mäsové guličky a varíme cca 20 minút. Krok 4: Pred koncom pridáme majoránku, dochutíme, pripravíme z polohrubej múky a vody záklechtku, ktorým to trochu zahustíme - nie je podmienkou a prevaríme.

Do mletého mäsa vmiešame soľ, čierne korenie, na jemno nastrúhaný zemiak a vajce. Formujeme guličky o priemere cca 3 cm, ktoré opekáme na oleji.
Na to istom oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku a pretlačený cesnak, hlivu - umytú a pokrájanú, okoreníme, osolíme, prípadne aj štipku feferónového krému a podlejeme trochou vody.
Keď to vrie, vložíme osmažené mäsové guličky a varíme cca 20 minút.
Pred koncom pridáme majoránku, dochutíme, pripravíme z polohrubej múky a vody záklechtku, ktorým to trochu zahustíme - nie je podmienkou a prevaríme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2011

Poznámka autora magdalenka

Podávame s ryžou, cestovinou, zemiakovou kašou a pod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuličky z mletého masa na hlívě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wwgn

Vepřové maso na hlívě ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Drahos z kamene

Roládky z vepřového masa na hlívě ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Vepřové nudličky na pórku a hlívě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka 65 min

Grilované kuličky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 35 min

Kuličky z mletého masa pečené se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 70 min

Kuličky z mletého masa plněné mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 100 min

Rajčata a papriky na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 180 min

Jednoduchý rajčatový salát se sýrem a majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 10 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Oběd
Houby
Slovenská kuchyně
Běžný den
Slané chutě
Dušení
Restování
Vaření
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kuličky z mletého masa na hlívě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wwgn

Náhodný recept

Bábovka ve vaječných skořápkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betyna 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 18 minutami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 9 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 14 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 4. 1. 2015 20:39

Frantiska:

červenám sa po korienky vlasov.

Frantiska 4. 1. 2015 19:55

magdalenka: Ja podle nich varim často (samozrejme, ze i od jinych), ale dala jsem si novorocni předsevzetí, ze to k tem receptum zacnu i psat :)

magdalenka 4. 1. 2015 19:43

Frantiska:Som veľmi rada, že ťa moje recepty zaujali.

Frantiska 4. 1. 2015 18:34

Uvareno :) mela jsem malo hlivy, tak jsem pridala i zampiony. Kulicky jsem v ramci sve lenosti neopekala, ale pridala rovnou dusit do omacky. Diky brambore byly krasne nadychane a jemne. Jen jsem neměla feferonkovou pastu, tak jsem dala susenou chilli papricku.

chocolate 17. 5. 2011 14:07

Moc hezký recept.Bodík mu letí právem

.
Jemně nastrouhaný syrový brambor přidávám do mletého hovězího, sůl, pepř, lžíci hořčice, vejce-tvořím malé placičky, které obalím v mouce a smažím.Doma jsme tomu říkali ruské biftečky.