Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie107 kJ /
26 kcal
Bílkoviny0,56 g
Tuky0,42 g
Vláknina1,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrníčku smícháme veškeré ingredience, směs by neměla být vyloženě ostrá a měla by být trochu víc cítit majoránka. Krok 2: Plátky masa rozložíme, nařízneme po okrajích a jen velmi jemně je dlaní naklepneme. Krok 3: Vetřeme z obou stran směs koření a necháme chvíli odležet. Krok 4: Mezitím si nakrájíme na plátky brambory. Krok 5: Rozpálíme ve 2 pánvích tuk, na 1 vložíme plátky masa, zprudka osmahneme po obou stranách, snížíme teplotu a dosmažíme při opatrném obracení do měkka. Krok 6: Vypneme plotýnku a zasypeme plátky sýrem. Krok 7: Pod pokličkou necháme roztavit. Krok 8: Na 2.pánvi osmažíme osolené a okmínované plátky brambor do růžova. Oboje by nemělo trvat déle jak 8 minut. Krok 9: Původní představa byla, že uvařím brambory, rozmáčknu dlaní, aby ještě držely tvar a dám upéci do trouby. Z technických důvodů („odchází“ mi trouba) jsem volila tuto méně zdravou variantu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2011

Poznámka autorky spagetka

Tyto plátky se dají použít i na gril. Recept je mírně upravený a pod názvem Plátky starého majora je na zadní straně balíčku masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wnyJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wnyJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza Eliza 5. 7. 2011 20:26
Jak jsem to tak pročítala, jen jsem bezděky polkla... Musí to být moc dobré a tudíž ukládám... Děkuju za recept.:-K

Patricie 5. 7. 2011 20:19
:yes::yes:Pěkný recept+:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 7. 2011 14:53
Pěkné je to, nejdříve jsem si říkala, jejda, ale co to je na tom talíři?? A pak jsem si přečetla řádně celý recept a už jsem "pokla na prázdno"...:-D:-K:yes:

magdalenka magdalenka 5. 7. 2011 10:07
:yes:

Klara Klara 5. 7. 2011 09:58
Ladi, robíš chute, veľmi dobre to vypadá:yes:+:-p:-p

anjelicek27 5. 7. 2011 09:51
:-p:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 7. 2011 09:51
Hmmmmm, já bych měla mít i čerstvou majoránku v kyblíčku:-p

suslajda suslajda 5. 7. 2011 09:28
:-Kvypadá to pěkně jedle i když jak říkáš méně zdravě,ale co není zdravé je dobré:-*tobě bodík+3

rebeka rebeka 5. 7. 2011 09:27
vem nešť méně zdravou:-8:-D:-D:-D opékačky vypadají skvostně:-p:-p:yes: a masenko..hmmm:-8 už se mi sliny sbíhají:-D:-D:yes:

chocolate chocolate 5. 7. 2011 08:54
Vypadá to na luxusní baštu:-p.+2
Ostřejší mám ráda, opékanky miluji, polykám..:-))

spagetka spagetka 5. 7. 2011 08:48
Ivuli, dík - no právě, nutně potřebuju troubu - teda tu se sporákem :-D:-Da jak na.:-/..nám toho odchází víc, takže se musí udělat pořadník :-D:-D

ivulinka ivulinka 5. 7. 2011 08:45
Spagi, jak píšeš: sice méně zdravá varianta..., ale vypadá skvostně, polkla jsem naprázdno:yes:

spagetka spagetka přidala nové fotografie! 5. 7. 2011 08:38

Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem

Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem, bakíček plátků masa

Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem, okořeněné plátky

Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem, dokončení se sýrem Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pečeně platky, opékačky brambory recepty, steak se smaženýma bramborama, plátky masa na majorance, platek v majoránce, brambory na mojorance, jak udelat opekacky, nakládané plátky z pečeně, opékačky-brambory, opekacky z bucku, brambory opekacky, opekacky z brambor, opekacky brambory, opekacky, celerove opekanky, recepty platek na majorance, opékačky postup, maso nakládané v majorance, omáčka k smaženám bramborám, brambory k smazenemu syru

Suroviny:
pečeně vepřová, majoránka, koření steak 7 pepřů, omáčka chilli, chilli paprika čerstvá, sýr strouhaný, sůl, kmín celý, zelenina

Přidat fotografie receptu