Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 634 kJ / 1 108 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,48 g |
| Tuky | 41,62 g |
| Vláknina | 9,70 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 57,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá krusta (obal), který nepustí šťávu při pečení.
Krok 2: Maso s plátky slaniny (uzeniny) na panence, s očištěnou cibulkou a nakrájenou, dáme na pekáč, podlijeme vodou a pečeme na 180°C cca 25 minut. Panenku vyjmeme (slaninu dáme bokem na ozdobu) a filírujeme na plátky.
Krok 3: Očištěné brambory dáme vařit do osolené vody na cca 15 minut. Uvařené brambory vyjmeme a scedíme. Takto uvařené brambory rozšťoucháme s máslem a mlékem, přidáme procezenou kukuřici z nálevu a lžící zamícháme do bramborové kaše. Na talíř dáme formičku ve tvaru krychle a vyplníme směsí do příslušného tvaru.
Krok 4: Smetanu nalijeme do hrnce, přivedeme lehce k varu, až je smetana horká, přidáme sýr (modrý, parmezán atd., dle chuti) a mícháme, než se sýr spojí se smetanou. Tyto 3 hotové suroviny dáme na talíř podle fotky.
Zveřejněno 21. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93PY
Moje poznámka
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93PY
Nejnovější recepty
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 2 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 3 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 4 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 20 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
m.medunova před 1 hodinou
Cuketové Míša řezy
knihomolka před 1 hodinou
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
AndreaAbb před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
KamiF před 2 hodinami
Kynuté těsto na štrúdl
Oberursel před 2 hodinami
Kuře à la bažant
jiripalecek68 před 3 hodinami
Normandská jelítka
Sonami před 3 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Sonami před 3 hodinami
Bublanina III
Kattyy před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové medailonky se sýrovou omáčkou,
vepřová panenka recepty,
sýrová omáčka k panence,
panenka se slaninou,
vepřova panenka obalená v krustě,
vepřové plátky se sýrovou omáčkou,
vepřova panenka v bramboraku,
recept panenka se slaninou,
vepřová pečeně se slaninou,
veprova panenka s bramboraky,
ozdoby ze salámů a sýrů,
panenka s anglickou slaninou,
vepřová panenka,
vepřový plátek se sýrovou omáčkou,
sýrová sekaná v bramborové krustě,
vepřová pečeně s anglickou slaninou,
syrová omáčka k vepřové panence,
vepřové maso se slaninou,
syrova omacka k veprove peceni,
štáva k minutkové vepřové panenc
Suroviny:
panenka vepřová,
brambory,
kukuřice,
smetana na vaření,
sýr,
cibule,
slanina,
sůl,
olej,
mléko,
máslo
Komentáře (11)
Mel bys postup receptu upravit. A kdyz uz jsme u toho - v receptu pouzivas anglickou slaninu, ale na fotce to spis je jako libove uzene maso? Nebo to jen tak vypada?