Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 422 kJ / 101 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,22 g |
Tuky | 0,42 g |
Vláknina | 11,34 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí ořech na sádle ze všech stran orestujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme cibuli nakrájenou na céčka, česnek na plátky, namočené sušené houby, podlijeme bujónem, přikryjeme víkem a vložíme do rozpálené trouby na 250°C.
Krok 2: Po půlhodině stáhneme teplotu na 150°C a za občasného podlévání a polévání pečeme další 1,5-2 hodiny.
Krok 3: Půl hodiny před dokončením přidáme k masu hřiby dubáky.
Krok 4: Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 5: Výpek zahustíme roztřepkou z hladké mouky a hovězího bujónu, provaříme, případně dosolíme. Jako přílohu jsem použil rýži parboiled.
Zveřejněno 31. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kýta na dubácích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZKQ
Moje poznámka
Hovězí kýta na dubácích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZKQ
Nejnovější recepty
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Přidáno před 4 hodinami
Minimuffinky
Přidáno před 15 hodinami
Zapékané pirohy
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidáno před 20 hodinami
Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Eva S. před 1 hodinou
Pochoutkový salát II
Lasagnesesyrem před 1 hodinou
Domácí pletýnky
Zinzi před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Nanina před 2 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Nellach před 3 hodinami
Tvarohové řezy s broskvemi
JanaRas před 3 hodinami
Kulajda se sušenými houbami
Moanka před 13 hodinami
Pečená bylinková vepřová kýta
Tomas_K před 14 hodinami
Sváteční maková bábovka
Eri86 před 15 hodinami
Svěží jahodový dort
Lauri74 před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovězí kýta na houbách,
hovězí kýta,
hovězí kýta recepty,
hovezi kyta recept,
recepty z hovězí kýty,
hovězí na hřibech,
hovězí pečeně z kýty recept,
hovezi orech recept,
co uvařit z hovězí kýty,
hovezi orech,
hovězí guláš z kýty,
hovězí maso - kýta recepty,
hovězí ořech recepty,
recepty hovězí kýta,
gulas z hovezi kyty,
sušená kýta,
domácí sušená kýta,
hovezi kyta orech,
hovězí kýta na česneku,
recept hovezi kyta
Suroviny:
kýta hovězí,
houby sušené,
cibule,
česnek,
kmín drcený,
pepř mletý,
sůl,
sádlo,
mouka hladká,
bujón hovězí
Komentáře (20)
pravdu má Jenda i cathleen
hřib dubový,lidově ..dubák
S názvem dubák jsem se zatím setkala pouze ve slovenštině.