Řezy se zakyskou
Lehký nadýchaný piškot je pokrytý vrstvou skvělého krému z pudinku a zakysané smetany. Uvnitř krému se pak skrývají piškoty máčené v likérem ochucené kávě a dodávají tak celému moučníku dokonalou chuť.
Suroviny pro 1 plech
hluboký plech 40 x 33 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 124 kJ / 4 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,45 g |
| Tuky | 123,47 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,08 g |
| Sacharidy | 630,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme nahřívat na 180 °C.
Krok 2: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Po jednom pak zašleháme do sněhu žloutky.
Krok 3: Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a podle potřeby naředíme mlékem tak, abychom získali tekutější konzistenci. Vlijeme na připravený plech.
Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dorůžova asi 25-30 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí, kterou vpíchneme do těsta. Po vytažení na špejli nesmí ulpívat zbytky těsta. Upečený korpus necháme vychladnout.
Krok 5: Z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink dle návodu na obalu. Do horkého pudinku vmícháme cukr a instantní cappuccino. Za občasného míchání necháme vychladnout. Pak do krému zašleháme zakysanou smetanu.
Krok 6: Na vychladlý piškot natřeme menší polovinu krému. Na krém skládáme jeden vedle druhého piškoty. Vychladlou kávu ochutíme Amarettem (nebo rumem) a pokapeme piškoty. Na piškoty natřeme zbytek krému a povrch posypeme kakaem.
Krok 7: Necháme uležet.
Zveřejněno 20. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy se zakyskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JE5P
Moje poznámka
Řezy se zakyskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JE5P
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 1 hodinou
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 2 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 17 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moji utopenci
marky79 před 19 minutami
Pudinkové cukroví
adela. před 28 minutami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 29 minutami
Sachr cukroví
adela. před 33 minutami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 1 hodinou
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 2 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 2 hodinami
Nejlepší marokánky
Terka.Ambrozkova před 2 hodinami
Babiččin mazanec
Vlastali před 2 hodinami
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
MilanJ před 2 hodinami
Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty,
kapučíno řezy,
lehké zákusky a řezy recepty,
buchta se zakyskou,
capucino rezy,
řezy kapučíno,
buchta s pudinkem a zakyskou,
cukrářský řez nebeská manu,
zákusek se zákyskou,
řezy s amaretem,
řezy s pudinkem a zakyskou,
řezy nebeská mána,
jablecne rezy se zakyskou,
řezy se zakysanou smetanou,
macecha řezy,
nebeské řezy recept,
moučníky se zakyskou,
zakusky skremem na plech nejnovější recepty,
rychlá buchta na plech se zakysanou smetanou a jablky,
buchta se zakyskou a pudinkem
Suroviny:
vejce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
mléko,
mléko,
pudinkový prášek,
cukr moučkový,
smetana zakysaná,
cappuccino,
piškoty,
káva,
amaretto,
prášek kakaový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (27)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
je toho dost.. dojeď
rebeka: jen vzít tu vidličku a slastně ji plnou zchlamstnout
krém je nepřeslazený, lehký, krásně voní capuccinem, toho jsem tam dala trochu víc a nahoru ještě šlehačku
a piškoty.. těch mi vyšlo 1+1/2 sáčku