Jablečný cheesecake
Křehký základ z karamelových Lotus sušenek, jemná tvarohová náplň se sladce kořeněnými pečenými jablky – tento cheesecake spojuje krémovost s podzimní chutí jablek a vytvoří dezert, který si zamilujete na první sousto.
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma o průměru 24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 669 kJ / 3 028 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,04 g |
Tuky | 197,98 g |
Vláknina | 20,85 g |
Cholesterol | 509 mg |
Sodík | 384 mg |
Sůl | 0,85 g |
Sacharidy | 221,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtit, smíchat s rozpuštěným máslem - postupně máslo přilévat a promíchávat.
Krok 2: Sušenkovou hmotu udusat na dno formy (vyložené pečícím papírem) a na 180 °C předpéct 10 minut. Nechat vychladnout.
Krok 3: Plátky želatiny namočit do vody s ledem - cca na 10 minut.
Krok 4: Mezitím na másle dozlatova opéct oloupaná a na kostičky nakrájená jablka.
Krok 5: Tvaroh vymíchat s cukrem, skořicí a citronovou kůrou. Smetanu vyšlehat dotuha.
Krok 6: Až jsou jablka opečená, přidat k nim vymačkané želatinové plátky a mimo plamen míchat, dokud se želatina nerozpustí (je to hned!).
Krok 7: Jablka přidat k tvarohové směsi, zamíchat, nakonec jemně vmísit ušlehanou smetanu.
Krok 8: Všechnu hmotu nalít do formy na předpečený vychladlý korpus.
Krok 9: Nechat ztuhnout ideálně přes noc. Možno podávat lehce poprášené skořicí.
Zveřejněno 7. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rXN4
Moje poznámka
Jablečný cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rXN4
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 19 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 22 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 48 sekundami
Buchta Fešák
LuccHansel před 23 minutami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 39 minutami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 1 hodinou
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
perseus před 1 hodinou
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 3 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 3 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
cheesecake s jablky,
nepeceny jablecny cheesecake,
jablečný cheescake,
jablečný cake,
tvarohový cheesecake s jablky,
mirka van gils slavíková recepty,
cheescake s jablky,
jablecny chesecake,
cheesecake recept,
nepečený cheesecake s jablky,
slavíková cheescake,
jablečný chessecake,
jablečné sušenky recept,
cheesecake recepty,
spekulatius recept,
cheescake jablečný,
jablecny cheecake,
cheesecake,
cheesecake dr.oetker,
recepty mirka van gils
Suroviny:
sušenky karamelové,
máslo,
jablko,
máslo,
tvaroh měkký,
cukr krupice,
skořice mletá,
kůra citronová,
smetana ke šlehání,
želatina
Komentáře (24)