Pikantní vepřové s houbami
Rychlé, voňavé a poctivé jídlo, které zvládne každý. Vepřové maso se šťavnatými houbami, provoněné koprem a zjemněné krémovou omáčkou ze zakysané smetany. Jednoduchá kombinace, která chutná jako od babičky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 453 kJ / 108 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,58 g |
Tuky | 0,57 g |
Vláknina | 16,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 22 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 12,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Poté ho vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 2: Do hrnce k výpeku přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme ji dozlatova. Vložíme zpět maso, podlijeme trochou vody a necháme dusit. Po chvíli přidáme na větší kousky nakrájené houby a pokračujeme v dušení, dokud vše nezměkne.
Krok 3: Když je maso měkké, přidáme jíšku, kterou si připravíme během dušení. Vmícháme zakysanou smetanu, dobře promícháme, přidáme nasekaný kopr a podle chuti dosolíme.
Krok 4: Necháme krátce přejít varem a nakonec do hotové omáčky přidáme kousek másla pro zjemnění chuti.
Zveřejněno 15. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Anwz
Moje poznámka
Pikantní vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Anwz
Nejnovější recepty
Závitky z tresky tmavé na italský způsob
Přidáno před 1 hodinou
Slaný koláč s hermelínem a hruškou
Přidáno před 3 hodinami
Rizoto z vepřového plecka
Přidáno před 15 hodinami
Závin s hruškou a hermelínem
Přidáno před 22 hodinami
Banánový chlebíček
Přidáno před 23 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
matmina před 1 hodinou
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
trdlo před 1 hodinou
Rizoto s lososem
Danoouch před 1 hodinou
Kuře na smetaně
Chabal před 2 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
martiline před 2 hodinami
Kinder řezy
Pavluska75 před 2 hodinami
Uzený jazyk s křenovo-mandlovou omáčkou
Paion před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Monkrizova před 3 hodinami
Sachr dort z jablek
Jan Nemec před 3 hodinami
Vanilkovo-tvarohová bábovka
mrazule před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na houbách,
vepřové s houbami,
pikantní vepřové na houbách,
plecko na houbách,
vepřové plátky s houbami,
vepřové na houbách recept,
vepřový plátek s houbami,
recepty vepřové na houbách,
vepřové plecko na houbách,
vepřová na houbách,
veprovi na houbach,
dušené maso na houbách,
recept vepřové na houbách,
vepřové plátky ny houbách,
pikantni houbova omacka,
vepřové na houbách recepty,
houby recepty,
pikantní vepřové plátky na houbach,
dušené vepřové na houbach,
houbová omáčka s pleckem
Suroviny:
maso vepřové,
houby čerstvé,
kopr čerstvý,
cibule,
smetana zakysaná,
máslo,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (13)
Fotku přikládám.
Potřebuju trochu uvolnit mrazák od hub a masa