Kadlíkův kopřivový špenát
Jaro je pomalu za dveřmi. Příroda se krásně zazelená a pomalu začínají růst mladé kopřivy a medvědí česnek. Tyto dvě jarní byliny v kuchyni naleznou pestré využití. Připravte z nich výtečný špenát, který můžete podávat jako přílohu k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Kopřivy opláchneme a dáme do hrnce s vroucí osolenou vodou. Chvíli povaříme, poté je scedíme a necháme okapat. Medvědí česnek opláchneme a také necháme okapat.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném sádle orestujeme cibuli dozlatova.
Krok 3: Medvědí česnek pomeleme v mlýnku na maso na střední šajbě. Polovinu dáme stranou, do zbylé poloviny pomeleme spařené kopřivy. Promícháme a přidáme k cibulce. Prohřejeme a opět promícháme.
Krok 4: Zahustíme lžičkou strouhanky, přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
Krok 5: Odstavíme, vmícháme zbylý medvědí česnek a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Zveřejněno 9. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlíkův kopřivový špenát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MoOO
Moje poznámka
Kadlíkův kopřivový špenát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MoOO
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 9 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 9 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 15 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 20 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 21 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 2 minutami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 12 minutami
Pečená švestková povidla
kohpet před 1 hodinou
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 2 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 11 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 12 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 13 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 14 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 15 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 15 hodinami
Tématické fráze:
špenát z kopřiv a medvědího česneku,
kopřivový špenát,
výroba špenátu,
špenát z medvědího česneku a kopřiv,
špenát z kopřiv recept,
špenát z kopřiv,
kadlikuv vyvar,
výroba špenátu s kopriv,
kopřivový špenát s medvědím česnekem,
špenat z medvediho česneku a kopřiv,
špenát z kopřiv příprava,
špenát recept,
špenát top recepty,
vyroba spenatu z koprivy,
recept na špenát z kopřiv,
kopřivový špenát s medvědího česneku,
předávkování špenátem,
hořký špenát,
špenát výroba,
koprivovy salat
Suroviny:
kopřivy,
česnek mědvědí,
cibule,
smetana zakysaná,
strouhanka,
sádlo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)
Tento špenátek je chutný
A recept na jedničku