Kuřecí plněné kopřivovým špenátem

Suroviny 2 porce

2 kuřecí prsa
2 plátky šunky
2 plátky uzeného sýru
100 ml smetany
sůl
Na kopřivový špenát:
3 hrsti mladých kopřiv
1/2 cibule
2 stroužky česneku
kousek másla
2 - 3 PL mléko nebo smetana
1 PL hladké mouky
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve připravíme špenát z kopřiv.

  2. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou a necháme orestovat.

  3. Poté vhodíme posekané kopřivy, přilijeme trochu mléka nebo smetany a necháme cca 5 minut dusit. Osolíme, přidáme rozmačkaný česnek a odstavíme.

  4. Maso rozkrojíme na tenčí plát, osolíme, položíme na něj šunku, sýr a odpovídající množství špenátu. Zabalíme a zpevníme provázkem.

  5. Na pánvi vhodné do trouby opečeme zprudka na oleji ze všech stran a vložíme do rozpálené trouby na 220°C asi na 15 minut dopéct. Vyjmeme, uložíme na teplém místě, do výpeku nalijeme smetanu a necháme provařit.

Poznámka od kuchařky

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Kuřecí plněné kopřivovým špenátem

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Klara:Klárko, to jsem ráda, že ti chutilo, nám taky.;-) A děkuju, že sis vybrala k vyzkoušení tento recept:-K

    Odpovědět

  • Klara Klara

    Tak v nedeli som robila toto žúžo:-p od Teba. Presne podľa receptu, ešte aj s hranolkami, no hotová báseň:yes:, bodujem, len keď vyskúšam. Tak,že teraz musím:-), je to móóc dobré.

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no jak jinak, opět úžasné papání i foto:yes::-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc hezky připravené:-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • K@tka K@tka

    To je krása, už aby konečně slezl sníh a vykoukly první kopřivy. Já je zpravidla míchám s klasickým špenátem - máme to tak raději. Pokud mohu doporučit, výtečné jsou s kopřivami ricottové nočky: http://www.foodstyle.cz/products/koprivove-noky-s-...

    Odpovědět

  • senky senky

    Krásně se na takovou porcičku dívá:yes::yes:

    Odpovědět

  • medmic medmic

    Taky si ještě musím počkat na kopřivy (za dva dny mi nevyrostly) ale inspirace dobrá :)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    moc pěkné :yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • hosta hosta

    No to bych musela pěstovat kopřivy v truhlíku za oknem:-)), ale počkám:yes:

    Odpovědět

  • Klara Klara

    Aj ja si to ukladám:-p. žihlava by už mohla byť na záhrade.:yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    magdalenka::-// já myslím, že je medvěd chráněný, a proto ho ušetřím:-S:-8:-D:-D:-D
    Andrej, opět velmi zdařilé a fotogenické papáníčko;-):-p:-):yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Máš to pekné, Andy...:yes:
    ukladám si, mixnem žihľavu s medveďom...

    Odpovědět

Tématické fráze: top recepty kuřecí prsa plněná špenátem kuřecí plněné špěnátem plněné kuře se špenátem kuře plněné špenátem plněné kuře špenátem recept na kuřecí prsa plněný špenátem plněné kuřecí recepty se špenátem kuřecí se špenátem kureci maso a spenat z kopřiv kuřecí prsa se špenátem top recepty plněná kuřecí prsa gorgonzolou kureci prsa s koprivovym spenatem kuřecí prsa se špenátem plněné kuřecí prso spenatem s vejcem plněné kuřecí prso špenátem s česnekovou omáčkou plněné kuře s koprivami kuřecí prsa plněné