Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 710 kJ / 6 623 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,70 g |
| Tuky | 364,95 g |
| Vláknina | 39,55 g |
| Cholesterol | 873 mg |
| Sodík | 6,80 g |
| Sůl | 5,90 g |
| Sacharidy | 670,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vymažeme formu olivovým olejem a vyložíme dno i boky pečícím papírem. V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva, skořicí, kokosem i sodou. Střídavě přidáváme k vaječné pěně mouku a olej a šleháme.
Krok 2: Scezený ananas pokrájíme na malé kousky a banán vidličkou rozmačkáme. Do hotového těsta lehce vmícháme ovoce. Přendáme do formy.
Krok 3: Troubu jsme si rozehřáli na 160°C. Těsto ve formě přikryjeme alobalem a pečeme asi 80-95 minut (podle typu trouby). Asi 10 minut před koncem pečení sundáme alobal a dopékáme odkryté. Zkoušíme špejlí.
Krok 4: Po dopečení necháme ještě 10 minut ve formě. Kokos na posyp dáme na pečící papír a na plech. Dáme do trouby a lehce opražíme do světle hněda (5-8 minut). Korpus vyndáme z formy na mřížku a necháme vychladnout.
Krok 5: Sýr a máslo na krém by měly mít pokojovou teplotu. Vyšleháme je spolu a přidáme cukr. Přidáváme ho postupně a ochutnáváme. Dáme ho podle naší chuti.
Krok 6: Vychladlý korpus rozkrojíme a potřeme částí krému. Zbytkem potřeme boky a vršek dortu. Pak celý dort posypeme opraženým kokosem.
Zveřejněno 29. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort "KOLIBŘÍK"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1EnZ
Moje poznámka
Dort "KOLIBŘÍK"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1EnZ
Nejnovější recepty
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Přidáno před 1 hodinou
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 5 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 23 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka
H33inrich před 11 minutami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 2 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 2 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 4 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 4 hodinami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 5 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 6 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 6 hodinami
Česnekový naan (indická placka)
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
dort ptáček,
dort s ptackem,
moučník kolibřík,
zákusek kolibřík,
kolibřík řezy,
dezert kolibřík,
dort s kolibříkem,
ptáček kolibřík,
kalibrik recept,
marcipánový kolibřík,
macipanovy dort s ptackem,
recept na moučník shodně s ovocem,
moucniky zhodně vajec,
kolibřík řezy recepty,
řez kolbřík,
dezert-kolibrik,
marcipanovy dort s ptackem,
dorty s ptackem,
krém do kolibřík,
korpus z čerstveho sýra recepty
Suroviny:
mouka hladká,
cukr třtinový,
kokos strouhaný,
kokos strouhaný,
olej olivový,
kypřící prášek,
soda jedlá,
skořice mletá,
kompot ananasový,
banán,
vejce,
sýr smetanový,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (11)