Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 678 kJ / 162 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,64 g |
Tuky | 1,95 g |
Vláknina | 15,82 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 20 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 27,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno si vykostíme, nakrájíme na kousky a dáme dusit na cibuli, kterou jsme před tím orestovali na oleji a přidáme kmín, sůl, špetku šafránu, pepře, rozmarýn, zalijeme troškou vody a dusíme.
Krok 2: Kapustu si nakrájíme jako zelí, dáme povařit do slané vody, scedíme(vývar si necháme) a v polovině dušení masa kapustu přidáme a dusíme společně do měkka a podléváme vývarem z kapusty.
Krok 3: Pokrm je dost hustý a kdo chce může zahustit jíškou-já nezahušťovala, je-li třeba dosolíme.
Zveřejněno 8. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koleno v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nr7W
Moje poznámka
Koleno v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nr7W
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 10 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 13 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 18 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 7 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 8 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 11 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 11 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 12 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 12 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 13 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 15 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 16 hodinami
Tématické fráze:
koleno v kapuste,
vepřové koleno v kapustě,
koleno s kapustou,
vepřové koleno s kapustou,
koleno s kapustou,
dusena kapusta s veprovym kolenem,
vepřové maso v kapustě,
koleno recept,
dušený kel s kolenem,
kapusta koleno varene,
i.prima.vařeno,
veprove v kapuste s knedlikem,
koleno knedlik kapusta,
kapusta s kolenem,
vepřové koleno v v kapustě,
vepřové koleno a kapusta jako příloha recepty,
vepřové koleno vkapustě,
vepřové koleno s s kapustou,
veprove na kapuste,
koleno v kapustr
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
kapusta,
pepř zelený,
šafrán,
kmín celý,
česnek,
rozmarýn,
olej,
sůl
Komentáře (10)