Škvarkové placičky s kysaným zelím
I když tyto placičky nejsou náročné na suroviny ani na přípravu, chutnají skvěle. Když je nabídnete přátelům ke sklence vína, nebo hostům na oslavě jako pohoštění, jen se po nich zapráší.
Suroviny pro 80 kusů
80kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 995 kJ / 4 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,76 g |
| Tuky | 240,29 g |
| Vláknina | 24,86 g |
| Cholesterol | 667 mg |
| Sodík | 6,27 g |
| Sůl | 15,41 g |
| Sacharidy | 415,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny nalijeme rozpuštěnou Heru, olej, vlažné mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce, a vše zasypeme moukou.
Krok 2: Doprostřed uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí. Do jednoho rohu nasypeme cukr a do protilehlého sůl. Zapneme program Těsto (na kynutí).
Krok 3: Během míchání těsta (asi v půlce, některé pekárny mají program, který ohlásí pípnutím, že se mají přidat další suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a důkladně vymačkané a nadrobno pokrájené zelí.
Krok 4: Těsto necháme opět míchat a následně vykynout.
Krok 5: Vykynuté těsto dáme na moukou poprášený vál, válečkem vyválíme plát a kulatým vykrajovátkem vykrajujeme placičky, které můžeme ještě "rozplácnout" pomocí mřížky na bramborový salát.
Krok 6: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Placičky klademe na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí a pečeme dozlatova.
Zveřejněno 29. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpw8
Moje poznámka
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpw8
Nejnovější recepty
Skořicové hvězdičky s polevou
Přidáno před 5 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Přidáno před 9 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
Přidáno před 10 hodinami
Dětský domácí punč
Přidáno před 18 hodinami
Linecké koláčky s malinovou marmeládou
Přidáno před 22 hodinami
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno 1. 12. 2025 15:48:35
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuličky z medového těsta
jeklovav před 1 hodinou
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Miky30 před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
Majkas před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lucyjezdikova před 2 hodinami
Bramboračka
artistichideaway před 4 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 5 hodinami
Jogurtová buchta
1anoli1 před 5 hodinami
Cuketové řezy s mákem
HelenaR před 5 hodinami
Krůtí holanďani
Zlatka25 před 7 hodinami
Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví
Kratule před 8 hodinami
Tématické fráze:
škvarkové placky se zelim,
škvarkové placky,
placky se zelím,
placky s kysanym zelím,
placičky se zelím,
placky z kysaného zelí,
placicky z kysaneho zelí,
placky se zelím a škvarky,
škvarkove placky ze zelím,
škvarkové placky z domácí pekárny,
škvarková placka se zelím,
placky z kyselého zelí,
kynuté škvarkové placky se zelím,
recept na škvarkové placky se zelím,
placky se škvarkama a zelím,
škvarkové placky s kyselým zelím,
placky se zelím a škvarkama,
rychle škvarkove placky,
škvarkové placky se zelím recept,
placky ze zelí a škvarku
Suroviny:
droždí,
mouka polohrubá,
vejce,
mléko,
cukr krystal,
sůl,
tuk hera,
olej,
škvarky,
zelí kysané,
vejce,
kmín celý,
sůl hrubá
Komentáře (15)
Môžem sa opýtať, aké vysoké sú u teba tieto placky? Ďakujem!