Suroviny
Porce: 4 špízy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 592 kJ / 620 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,20 g |
Tuky | 13,63 g |
Vláknina | 12,42 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 1,12 g |
Sůl | 2,64 g |
Sacharidy | 25,83 g |
Postup přípravy
Maso vyjmeme z marinády, osolíme a napichujeme střídavě s cibulí a žampiony. Špízy opečeme ze všech stran na rozpálené pánvi s trochou oleje, pak je vyjmeme a udržujeme v teple. Krok 3: Do výpeku nalijeme víno, zbytek marinády, šťávu z pomeranče, sójovou omáčku a vmícháme brusinky. Vaříme, dokud nám omáčka nezhoustne do požadované konzistence. Dochutíme.
Zveřejněno 22. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lEyj
Moje poznámka
Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lEyj
Nejnovější recepty
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 31 minutami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 54 minutami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 10 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 19 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka
BublinaF před 18 minutami
Brokolicová polévka
Gothaj před 27 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 31 minutami
Pečená dýně
Agliooglio před 53 minutami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 1 hodinou
Švestkový crumble
olgaja před 2 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 2 hodinami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 2 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 3 hodinami
Tématické fráze:
brusinková omáčka recepty,
špíz z divočáka,
zvěřinové recepty,
špízy s omáčkou,
špízy z divočáka,
brusinková omáčka,
odblaneni masa,
srnčí špízy,
porcování kance,
brusinková omáčka recept,
zvěřinové recepty z kančího masa,
špíz z kančího masa,
porcování zvěřiny divocak,
odblanění kance,
kančí špíz,
odblanění králíka,
srnčí kýta porcování,
srnčí špíz,
odblanění zvěřiny,
jak porcovat kance
Suroviny:
hřbet srnčí,
žampióny,
cibule červená,
sůl,
víno červené,
olej,
tymián čerstvý,
jalovec,
brusinky,
omáčka sojová,
víno červené,
pomeranče
Komentáře (21)
Pilsi, máš to dokonalé
bod je samozřejmostí