Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,73 g |
Tuky | 67,17 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 2,52 g |
Sodík | 1,16 g |
Sůl | 2,90 g |
Sacharidy | 18,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve kuřecí játra očistíme, nakrájíme na menší kousky, dále si oloupeme cibuli a nakrájíme na měsíčky.
Krok 2: Špek nakrájíme na tenké nudličky a necháme ho na pánvi orestovat, na něj dáme cibulku, necháme zesklovatět a přidáme játra.
Krok 3: Restujeme dokud játra nezměknou, přilejeme trochu vody, poprášíme lehce moukou a necháme při stálém míchání provařit, opepříme, osolíme a zakápneme trochu tekutým kouřem. Jako příloha rýže.
Zveřejněno 3. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra s tekutým kouřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YXBp
Moje poznámka
Kuřecí játra s tekutým kouřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YXBp
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 21 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 8 hodinami
Kure pecene
raelggg před 9 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 9 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 10 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 11 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 11 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 13 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 15 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 15 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí játra recepty,
kuřecí játra,
kuřecí játra recept,
tekuty uzeny kour,
použití tekutého kouře,
recepty na kureci jatra,
uzený tekutý kouř,
jak udělat kouř,
studený kouř recepty,
recepty z kureci jatry,
kde koupit ingredienci studený kouř,
kureci játra na speku,
recepty a použití tekutého kouře,
použití tekutého kouře v kuchyni,
duseny játra,
do ceho se dava tekuty kour,
postup při použití tekutého kouře,
kouřové tekuté recepty.cz,
tekuty uzeny kouř recepty,
postup uzeni masa tekutym kourem
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
špek,
pepř,
sůl,
mouka hladká,
koření tekutý kouř
Komentáře (13)
Tekutý kouř nemám rád
Přijde mi to jako Skivo, Skare, Swix říznuté karbolínem
Ale avšak byv podarován lososem, za syrova marinovaným tekutým kouřem, tak jsem nucen svůj předpojatý postoj pozměnit
Vůůůbec bych se nedivil, kdyby běžně prodávaný uzený losos byl uzený studeným kouřem
Druhý vzorek byl navíc se zeleným koprem a to teprve bylo maso
***
https://www.vitalia.cz/clanky/uzeni-tekutym-kourem...