Suroviny
Porce: 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 912 kJ / 1 413 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,16 g |
| Tuky | 83,76 g |
| Vláknina | 23,28 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 568 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 61,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na čevabčiči dáme do misky a dobře prohněteme. Pokud je směs řidší, zpevníme ji troškou strouhanky.
Krok 2: Na podložce hotovou směs rozválíme na obdélník, který nakrájíme podélně napůl a pak příčně na proužky, které ještě rukama jemně poválíme do tvaru válečku.
Krok 3: Takto nachystané čevabčiči v kastrolu osmažíme na másle a vyjmeme na talíř.
Krok 4: Na výpeku orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na jemno nastrouhaný celer, krátce orestujeme, přidáme česnek, koření, sůl, zaprášíme škrobem, krátce promícháme a podlijeme vývarem.
Krok 5: Asi po 15 minutách dušení do omáčky vložíme osmažené čevabčiči, prohřejeme a podáváme.
Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová kaše, těstoviny.
Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová kaše, těstoviny.
Zveřejněno 8. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevabčiči v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wg6g
Moje poznámka
Čevabčiči v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wg6g
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 21 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 21 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 25 minutami
Vrstvený salát
Haname před 2 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 3 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 5 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 6 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 6 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 6 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 6 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 7 hodinami
Mila kuličky
Marule před 7 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k čevabčiči,
kruti cevabcici,
čevabčiči z krůtího masa,
čevabčiči omacka,
čevabčiči s omáčkou,
civapcici,
omacka na cevabcici,
čevapčiči v omačce,
zeleninové čevabčiči,
čevabčiči,
celerova omacka,
čivabčiči s omáčkou,
čevabčiči s celerovou omáčkou,
cevabcici z krutiho mleteho,
omačka k čevapčiči,
celerová omáčka z výpeku,
čevabčiči s omáčka,
celerové karbanátky,
zdrave čevabčiči,
cevabcici krutiho masa
Suroviny:
maso mleté,
majoránka,
česnek,
pepř mletý,
chilli,
vejce,
paprika sušená sladká,
cibule,
sůl,
cibule,
máslo,
celer,
paprika sušená sladká,
tymián,
pepř,
vývar zeleninový,
solamyl,
česnek,
sůl
Komentáře (26)
Táta už říkal, že mi zajede pro další maso, abych mohla zopakovat tento recept
Omáčka výborná a zvlášť, když se do druhého dne ještě rozležela...
Máš to velice hezky připravené
Ale samozřejmě můžeš zahustit i moukou
A také to máte hezky nafocený, podle některých tady