Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 288 kJ / 786 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,54 g |
| Tuky | 84,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 0,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, zakápneme olejem. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Krok 2: Poté maso zlehka obalíme v hladké mouce.
Krok 3: Na oleji necháme zesklovatět na půlměsíčky nakrájenou cibuli, zprudka opečeme plátky masa.
Krok 4: Podlijeme vínem a trochou vývaru či vody tak, aby byly ponořené. Dusíme doměkka - s pokličkou, ke konci odkryjeme, aby se odpařila přebytečná tekutina.
Krok 5: Nakonec plátky poklademe orestovanou slaninou dokřupava - možno vynechat,
Zveřejněno 11. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVpm
Moje poznámka
Vepřové na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVpm
Nejnovější recepty
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moravanské kuřecí nudličky
wimra před 19 minutami
Sýrové karbanátky
Slaninova.L. před 21 minutami
Jahodový likér
Jirka55221 před 1 hodinou
Domácí chleba
Samjda před 2 hodinami
Vánoční věnec
Stefi.f před 6 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 13 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 15 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 15 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 15 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso na rozmarynu,
vepřové na rozmarýnu,
maso na rozmarýnu,
vepřové plátky na rozmarýnu,
veprove medailonky na rozmarynu,
maso na rozmarýnu recept,
vepřove na rozmarinu,
vepřové rozmarýn,
vepřová kotleta na rozmarýnu,
vepřový plátek na rozmarýnu,
vepřové maso na rozmarýnu recept,
recept vepřové na rozmarýnu,
vepřová na rozmarýnu,
rozmarýn na maso,
vepřové maso na rozmarínu,
vepřový na rozmarýnu,
rozmarýn recepty,
na rozmarýnu,
vepřové maso recepty na rozmarýnu,
vepřové a rozmarýn
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
mouka hladká,
víno bílé,
vývar masový,
voda,
slanina anglická,
cuketa,
máslo,
sůl,
pepř,
rozmarýn
Komentáře (5)