Vepřové s jarní nádivkou
Šťavnaté vepřové závitky, plněné jarní nádivkou z uzeného masa a špenátu či mangoldu, svojí skvělou chutí potěší všechny milovníky masa. Perfektně se hodí k nedělnímu obědu nebo jiné slavnostní příležitosti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 491 kJ / 595 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,09 g |
Tuky | 36,10 g |
Vláknina | 2,15 g |
Cholesterol | 341 mg |
Sodík | 438 mg |
Sůl | 1,01 g |
Sacharidy | 34,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme.
Krok 2: Rohlík i uzené maso nakrájíme na kostičky. Oboje nasucho opečeme na pánvi, přesypeme do misky, pokropíme smetanou a 100 ml uzeného vývaru a necháme nasáknout.
Krok 3: Na rozehřátou pánev dáme špenát, podlijeme lžící vody a necháme zavadnout. Přidáme k rohlíkům s masem, vmícháme vejce, bylinky, osolíme a promícháme.
Krok 4: Na maso navršíme směs, zavineme, omotáme provázkem nebo spíchneme jehlami.
Krok 5: Na pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a závitky zprudka ze všech stran necháme zatáhnout.
Krok 6: Podlijeme vínem a zbytkem vývaru, přiklopíme a vložíme do rozpálené trouby na 170 °C. Pečeme zhruba půl hodiny, během té doby přeléváme výpekem.
Krok 7: Poté odkryjeme a 10 minut dopečeme. Do výpeku nakonec přidáme plátek másla na zjemnění.
Zveřejněno 18. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové s jarní nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QL3Y
Moje poznámka
Vepřové s jarní nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QL3Y
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 4 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 8 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 3 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 3 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 4 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 5 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 5 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 5 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 6 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 8 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřové s nádivkou,
krkovice s nádivkou,
vepřové maso s nádivkou,
vepřová kýta s nádivkou,
maso s nádivkou,
vepřová plec s nádivkou,
vepřová krkovice s nádivkou,
vepřové maso s s nádivkou,
vepřová roláda s jarní nádívkou,
vepřévé s nádivkou,
krkovice s nadivkou recept,
jarní menu recepty,
veprova nadivka,
krkovice s nádivkou,
vepřová roláda s nádivkou,
jarni veprove zavitky,
nádivka do vepřového masa,
vepřové kopřiva recept,
veprove s s nádivkou,
vepřové maso nadivkou
Suroviny:
krkovice vepřová,
víno bílé,
máslo,
rohlík,
maso uzené,
vývar uzený,
špenát,
vejce,
smetana,
ořech muškátový,
petrželka,
pažitka,
libeček,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (12)