Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Piškotový korpus

Základem narozeninové oslavy je dort. A základem dortu je korpus. Nadýchaný, voňavý a vláčný korpus z piškotového těsta. Pokud dodržíte postup, nemusíte se bát, že by se nepovedl. Potom už stačí vybrat lahodný krém, ozdobit a výborný dort máte hotový.

Hodnocení receptu je 4,8 (62×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Piškotový korpus
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 66

Suroviny pro 1 kus

do základní dortové formy průměru 22-24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 896 kJ /
1 648 kcal
Bílkoviny58,40 g
Tuky39,30 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 500 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy263,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Krok 2: Vejce s cukrem ušleháme do světlejší pevné hmoty (3. fotografie) a vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva. Krok 3: Těsto vlijeme do vysypané formy a dáme péct. Prvních 10 minut při 180 °C, pak teplotu trochu snížíme a korpus dopečeme. Jestli je hotový, poznáme vpíchnutím špejle - po vytažení musí zůstat suchá. Krok 4: Hotový korpus objedeme ve formě nožem, uvolníme okraje a sundáme boční prstenec.

TIP: Nadýchaný piškotový korpus - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2010

Poznámka autorky cathleen

Spousta z vás má svá oblíbená těsta....co jsem vyzkoušela tohle, jiné na dorty nedělám - jednoduché, rychlé a snadno zapamatovatelné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (439× přidáno)

Označit jako uvařené (33× uvařeno)

Přidat komentář (66 komentářů)

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškotový korpus

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQJD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškotový korpus

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQJD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (66)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dajda Dajda 22. 11. 2025 05:08
Natalie.Hanicakova: Léta peču téměř stejný piškotový korpus.
Vždycky byl krásně nadýchaný, skvělý na chuť. Snadné krájení zajistím správným dlouhým nožem nebo nití, pokud není nůž k dispozici, a taky tím, že nekrájím korpus, sotva vychladne.💥

Mish_Ellie Mish_Ellie 31. 10. 2025 16:29

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mish_Ellie Mish_Ellie 31. 10. 2025 16:29

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Piškotový korpus

Natalie.Hanicakova 21. 8. 2025 12:48

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Jeden z nejhorších dortových korpusu, který jsem vyzkoušela. Velmi křehký, že se nedá ani rozkrojit. Špatně nabývá ...

cathleen cathleen 22. 8. 2025 08:30
Natalie.Hanicakova: to mě mrzí, že se vám korpus nepovedl... pokud nakouknete na další komentáře, uvidíte, jak jsou ostatní s receptem spokojení 😊
Podle mě se mohlo stát, že nebyla vajíčka dost vyšlehaná, proto korpus nenabyl. Pokud se drobil, mohl být pečením vysušený 🤔 nic dalšího mě nenapadá.

bofinka 28. 4. 2025 08:47
Pekla jsem na narozeniny vnoucka, perfektni recept 😍

cathleen cathleen 12. 11. 2023 17:20
indruchovatereza: jsem ráda :-) že se vám korpus povedl. Opravdu velice pěkný, vysoký :-K díky za fotku!

indruchovatereza 12. 11. 2023 12:41
Vřele doporučuji☺️ Recept je rychlý a snadný, dle rad tady jsem nevymázavala okraje a vajíčka s cukrem šlehala dlouho

indruchovatereza přidal novou fotografii! 12. 11. 2023 11:41

Piškotový korpus, Skvělý recept 😍

pe3cek 15. 3. 2022 12:52
Rychlá příprava

martyh.11 23. 11. 2021 00:58
Rád se zeptám, když přidám při pečení páru, měl by korpus zůstat a ne srazit se a nevysušit? Zajíždí novou parní troubu a tak se ujišťuji. Nemáte někdo zkušenost? Dekuji

jarusska jarusska 12. 9. 2021 07:12
těsto je úžasné rychlé a moc dobré dělala jsem dort a neměl chybu ;-)

Mish_Ellie Mish_Ellie 31. 10. 2020 08:49
Recept jsem zkusila z 5ti vajec, první dávka jak tu někdo psal se na stranách propadla důvod vymazané boky formy! Druhá dávka už se povedla perfektně, stačilo vymazat jen dno ;-) a ještě poznámka na závěr.. Prášek do pečiva je zbytečný! Stačí pořádně vyšlehat vejce s cukrem klidně i 20min (pomohl kuchyňský robot) a na konec pomalu vmíchat mouku. Já přidala ještě mletou cit. kůru, zelené barvivo a vznikl krásně pistaciovy korpus. <3:-K

Alda1108 1. 2. 2020 19:43
Recept jsem vyzoušela, je skvělý, jednoduchý , rychlý... místo krému kombinaci šlehačky a zakysané smetany a vanilového cukru, na ozdobu ovoce s želatinou, vypadal moc pěkně a jen se po něm zaprášilo... Moc děkuji za recept.:yes:

Sisinka45 Sisinka45 přidala novou fotografii! 1. 9. 2019 12:28

Piškotový korpus, ;)

Sisinka45 Sisinka45 1. 9. 2019 12:26
Recept je dobrý, korpus se povedl..A je to velmi rychlé a jednoduché..Moc díky...:-K:yes:

lucka 29. 9. 2016 16:55
chci ho vyskoušet . Neni chutiovie moc kakaový nemáte recept na dobrý ovocný korpus nebo krém, byla bych hodně ráda za jakoukoliv odpovět.Předem děkuji. :-)

Maki 13. 7. 2016 14:17
Korpus jsem pekla dle receptu, ač jsem měla menší formu, korpus byl nízký, takže na dortík jsem upekla tři korpusy a spojila krémem.

cathleen cathleen 13. 3. 2016 16:24
ruzica kralik: dávala jsem špetku, tak na špičku nože, ale asi před měsícem jsem ho dělala znovu, a bez prášku. Pokud vejce s cukrem dobře našleháš, je upečený piškot kyprý i lehounký;-)

ruzica kralik 12. 3. 2016 14:08
prosím vás prášok do pečiva netreba?

:-/

ruzica kralik 12. 3. 2016 14:08
prosím vás prášok do pečiva netreba?

:-/

Dádinka 15. 5. 2017 06:37
ruzica kralik: Je tam napsáno, vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva. :))))))))))

cathleen cathleen 30. 9. 2015 12:35
Lenka : dobrý den, Leni, odzkoušeno nemám. Dorty peču opravdu málo, a když už, tak jen ty základní, z tohoto těsta.

Lenka 30. 9. 2015 12:21
Dobrý den,
lze přidat i nasekané ořechy? Máte odzkoušeno?

Díky za odpověď, L.www.toprecepty.cz/recept/12178-piskotovy-korpus/

cathleen cathleen 2. 10. 2014 04:49
Lucie O.: pokud už dělám dort, krém dělávám máslový, nastavený pudinkem. Přesný recept na něj bohužel nemám. Ale zkuste se inspirovat u zkušených dortařek - isindy http://www.toprecepty.cz/recepty_uzivatele.php?uzi... nebo srettky http://www.toprecepty.cz/recepty_uzivatele.php?uzi...

Lucie O. 30. 9. 2014 09:38
Dobrý den, nemáte k tomu i nějaký výborný recept na krém? Chci zkusit poprvé dort pro své kluky a chci poradit od zkušených ;-)

petra 19. 2. 2014 19:00
tak protože jsem zjistila, že za dvoupatrový dort na 18.narozeniny mé dcery chtějí 1200,- tak zrovna páchám z tohoto receptu 3 patrový - těsto vypadá nádherně, je to rychlé, tak snad se to podaří vše OK.;-)

jarka 12. 5. 2013 15:09
ted jsem ho dopekla,je vynikajici,priste ho zkusim jako roladu.dekuji za recept.:-))

deather deather 21. 4. 2013 08:56
Tolik jsem se ne tenhle recept těšila..korpus krásně v troubě rostl a po cca15min. se mi v troubě přímo před očima propadl střed ale úplně!Dort už nijak nezachráním ale prosím o radu co jsem udělala špatně??Napadlo mě že to asi budou špatně vyšlehaná vejce..teplota trouby byla správná..:-S

Andrea 30. 3. 2013 08:27
Tak jsem zkusila upéct korpus a celí se mi nějak nafoukl jak balonek. Ale jinak je fakt jednoduchej.:-K

jana 2. 12. 2012 11:11
[email protected]
Ahoj
právě jsem upekla korpus,byl krásný načechraný do té doby než jsem ho vyndala.Před očima se začal srážet.Nevím proč?????

Dáša 19. 11. 2012 13:54
Olinka5555
Dobrý den,mám dotaz, zda tedy na dort.formu dávate 4 vejce, 4 lžíce mouky, 4 lžíce cukru a to je vše?Jak prosím nabyde,není moc nízký?Díky D.

Olinka5555 2. 11. 2012 15:43
celý život dělám na dorty podobné těsto - recept mám od babičky a je jednoduchý, na jedno vejce jedna lžíce cukru a mouky, já dávám polohrubou ... vejc nejdříve vyšlehat s cukrem a pak opatrně vmíchat mouky. Toť vše. Žádný prášek, žádný olej. Je z toho mechové těsto, lehounké a není suché. Peču na horký vzduch tak 15-20 minut na 180. Na roládu na velký plech dávám 6 - 8 vajec, na dort do formy 4.

cathleen 10. 8. 2012 07:11
terysha.mathey: Terezko, mám radost, že se ti dort povedl - a vůbec by mi nevadilo, kdybys sem přidala jeho fotku:-) Prosíííím...!

terysha.mathey terysha.mathey 3. 8. 2012 10:52
A ještě dodatek, dělala jsem to z dvojnásobné dávky a má tři patra;-)

terysha.mathey terysha.mathey 3. 8. 2012 10:51
Korpus jsem dělala na dort k synovým prvním narozeninám, dort už je hotov, ale oslava bude až zítra, piškot je nádherně nadýchaný a úžasně se s ním pracuje a přitom tak jednoduchý, takže mooooc děkuji za recept, zůstanu u něj... fotku mám bohužel jen hotového dortu:-8

cathleen cathleen 5. 3. 2012 07:22
Tereza: Teri, omlouvám se za pozdní odpověď, nebyli jsme celý víkend doma:-)
Forma je klasická, 24 cm a korpus nízký, jen na jedno prokrojení nebo jej nechat jako spodek, na který dáš krémovou náplň nebo jinou, se želatinou;-)

Tereza 4. 3. 2012 14:40
Chtěla bych se zeptat jaký průměr má forma když to bylo pečeno ze 3 vajec. Díky :)

Emine Emine 5. 1. 2012 21:47
super recept krásnej piškot...:-K

Sala123 14. 8. 2011 13:55
Tak už druhým rokem dělám tento korpus na dortíky a je fakt moc jednoduchý a hlavně dobrý, nadýchaný, prostě supeeeerrr. :-K

Malltynka 22. 5. 2011 15:46
Super. Dělala jsem to do koláčové formy v množství na vejce. Krásně se to tam vešlo a výsledný "dortík" (ze stuženou zakys.smetanou, vanilkovým cukrem a jahodami) byl VÝBORNÝ! Snědl se na jeden zátah :-p DÍK ZA RECEPT :yes:

Elinka 12. 1. 2011 18:11
Tak ten je opravdu výborný! :) měkký a moc dobrý ! :) rodinka si ho pochválila! :);-);-)

cathleen cathleen 26. 11. 2010 08:28
:-)to mě moc těší, monny:-K

monny001 26. 11. 2010 08:22
:yes::yes::yes::yes: Perfektní recept, dělala jsem ho dnes poprvé k narozeninám mých ročních dvojčátek a super,opravdu se povedl.:-D:-D:-D

pavliša 14. 11. 2010 02:52
Já zase dělám těsto tak že vemu 3 vajíčka a zvážím je a kolik váží ta vajíčka tolik dám cukru krupice a stejné množství i mouky.Množství těsta redukuji tak že bud uberu nebo přidám vajíčko,podle toho jak velký dort dělám.:-)

cathleen cathleen 17. 10. 2010 13:22
Tak jsme to s "kamarádkou na telefonu" odvážily a opravdu - zarovnaná polévková lžíce je 10 g polohrubé mouky ;-)

jahoda jahoda 17. 10. 2010 13:18
marlyn, než se ozve autorka, v Kuchařce mám tabulku a tam je 1 rovná lžíce mouky = 10g

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
piškotový korpus, korpus piskotovy, recept na piskotový korpus, piškotový korpus recept, jednoduchý piškotový korpus, pečený piškot, recept na korpus, pečený dort jednoduchý piškotový, zakladni recept na piskotovy korpus, korpus, jednoduchy piškot na plech, jednoduchý korpus, piškotový dort, jednoduchý piškot, korpus recept, dortový korpus pro začátečníky, pečení piškotu, mechový korpus, recept piškotový korpus, piškotoví korpus

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, prášek do pečiva

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu