Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 974 kJ / 3 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,58 g |
| Tuky | 196,08 g |
| Vláknina | 9,19 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 355 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 165,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koriandr a římský kmín podrtíme ve hmoždíři a smícháme se všemi přísadami na kořenící směs. Utřeme z nich pastu.
Krok 2: Maso očistíme, vetřeme kořenící směs a necháme 20 minut odležet.
Krok 3: Kuskus zalijeme vroucí vodou podle návodu a zakryjeme. Až se voda vstřebá a kuskus změkne, vmícháme ostatní přísady.
Krok 4: Odleželé maso grilujeme asi 5 - 8 minut po každé straně, podle toho jak krvavé ho máte rádi. (Po 5 minutách bude krvavé, po 7 středně propečené). Sundáme z grilu, zabalíme do alobalu a necháme 5 minut odpočinout v teple. Na závěr mírně přisolíme.
Krok 5: Nakrájíme na plátky a podáváme s kuskusem.
Zveřejněno 24. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostré hovězí s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ALz
Moje poznámka
Ostré hovězí s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ALz
Nejnovější recepty
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 6 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 18 hodinami
Pečené kuře na paprice
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušková marmeláda
Michal_amater před 4 hodinami
Domácí kečup
Darwin před 7 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
káťa před 7 hodinami
Sýrová topinka
VendaS před 8 hodinami
Nekynuté koláčky, taštičky - křehké
danielle72 před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 9 hodinami
Lečo bez zavařování
David Salamánek před 10 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Aky_89 před 11 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 13 hodinami
Polévka z vývaru
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
kuskus s hovězím masem,
hovězí a kuskus,
hovězí maso s kuskusem,
hovezi kuskus,
kuskus s hovězím,
recept na jihočeský tokáň,
hovězí po tunisku,
hovězí v ostré směsi,
kuskus recepty,
recepty kuskus obrázky,
tuniské recepty s kuskusem,
wok s hovězím masem recept,
recepty s kuskusem hovězím masem,
tunisko kuskus,
ostrá hovězí směs,
ostre s,
ostrá roštěná,
hovězí na šťávě s kuskusem,
kuskus po tunisku,
roštěnky v ostré směsy
Suroviny:
roštěnec nízký,
olej olivový,
kůra limetková,
šťáva limetková,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
koriandr,
česnek,
chilli,
máta,
kuskus,
máta,
petržel,
bazalka čerstvá,
kůra limetková,
olej olivový,
ocet vinný,
sůl,
pepř
Komentáře (9)