Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 974 kJ / 3 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,58 g |
| Tuky | 196,08 g |
| Vláknina | 9,19 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 355 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 165,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koriandr a římský kmín podrtíme ve hmoždíři a smícháme se všemi přísadami na kořenící směs. Utřeme z nich pastu.
Krok 2: Maso očistíme, vetřeme kořenící směs a necháme 20 minut odležet.
Krok 3: Kuskus zalijeme vroucí vodou podle návodu a zakryjeme. Až se voda vstřebá a kuskus změkne, vmícháme ostatní přísady.
Krok 4: Odleželé maso grilujeme asi 5 - 8 minut po každé straně, podle toho jak krvavé ho máte rádi. (Po 5 minutách bude krvavé, po 7 středně propečené). Sundáme z grilu, zabalíme do alobalu a necháme 5 minut odpočinout v teple. Na závěr mírně přisolíme.
Krok 5: Nakrájíme na plátky a podáváme s kuskusem.
Zveřejněno 24. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostré hovězí s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ALz
Moje poznámka
Ostré hovězí s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ALz
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 6 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 12 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 13 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 3 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 7 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 7 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 8 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 10 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 11 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 12 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 12 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 13 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 13 hodinami
Tématické fráze:
kuskus s hovězím masem,
hovězí a kuskus,
hovězí maso s kuskusem,
hovezi kuskus,
kuskus s hovězím,
recept na jihočeský tokáň,
hovězí po tunisku,
hovězí v ostré směsi,
kuskus recepty,
recepty kuskus obrázky,
tuniské recepty s kuskusem,
wok s hovězím masem recept,
recepty s kuskusem hovězím masem,
tunisko kuskus,
ostrá hovězí směs,
ostre s,
ostrá roštěná,
hovězí na šťávě s kuskusem,
kuskus po tunisku,
roštěnky v ostré směsy
Suroviny:
roštěnec nízký,
olej olivový,
kůra limetková,
šťáva limetková,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
koriandr,
česnek,
chilli,
máta,
kuskus,
máta,
petržel,
bazalka čerstvá,
kůra limetková,
olej olivový,
ocet vinný,
sůl,
pepř
Komentáře (9)