Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Koláče

Talíř voňavých koláčů nesmí chybět na žádném slavnostním stole. Doplní krásné jubileum i velký den nejednoho páru. Použijte takovou náplň, kterou máte vy, oslavenec nebo rodina nejraději. Nemusíte mít strach, že by koláčky nechutnaly.

Hodnocení receptu je 4,8 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Levik Levik

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Koláče, HOTOVO
HOTOVO
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 1 dávka

110 větších nebo 230 svatebních koláčků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 530 kJ /
4 190 kcal
Bílkoviny99,38 g
Tuky203,36 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 576 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy481,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme 45 minut kynout v lednici. Krok 2: Drobenku připravíme promnutím hrubé mouky, cukru a změklého másla mezi prsty. Krok 3: Z vykynutého těsta tvarujeme koláče, které plníme tvarohovou, makovou či ořechovou náplní dle chuti. Krok 4: Každý koláček namočíme horní stranou do rozšlehaného vejce s mlékem a následně do posypky (drobenky). Krok 5: Koláčky naskládáme na plech spojem dolů a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 10–20 minut dozlatova. Doba pečení se liší podle velikosti koláčků. Krok 6: Po upečení ještě vřelé koláče potřeme rumem, který jsme smíchali s rozehřátým máslem v poměru 1:1.

TIP: Čím plnit koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 9. 2009

Poznámka autorky Levik

Pokud děláme malé svatební, tak je jich kolem 230 kousků, ve větší verzi je jich pak 110 ks.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (290× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZY6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZY6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ajkalajka 6. 4. 2023 17:23
Jsou výborné, pekla jsem již několikrát a vždy se povedly :-8

Janislava 9. 4. 2016 13:42
Těsto úplně supr,jen mě překvapilo,že se dává do lednice,koláče upečený,výborný. :yes::-8

Levik Levik 30. 10. 2012 17:22
Tak podej zprávu jak to dopadlo.;-):-p

Peťa 30. 10. 2012 11:32
Levik:děkuji:-K, tak dneska jdu na to :yes:

Levik Levik 29. 10. 2012 00:24
Zcela určitě ji můžeš použít,;-)také jsem ji už vyzkoušela a je moc dobrá.:yes:

Peťa 28. 10. 2012 19:20
Levik: moooc děkuji za odpověď a prosím, můžu na to použít tu Heru máslovou? Mám jen tu doma :-)

Levik Levik 27. 10. 2012 22:18
Peťa:To vše je do těsta,na namáčení koláčů je potřeba další vejce.:-K

Peťa 27. 10. 2012 17:41
já se asi zeptám na hloupost,ale to celé vejce je taky dovnitř do těsta,nebo je počítané na to namáčení ?
Co jsou všechno ingredience jenom na samotné těsto ?

Díky

Levik Levik 17. 9. 2010 19:57
Tak tedy máš je krásné,:-)že se s těstem krásně pracuje a jsou výborné:-p

Yariska Yariska 17. 9. 2010 14:34
Hohoo, tak se mi povedly :-K přidala jsem fotky a 16. bodík :yes:

Yariska Yariska přidala nové fotografie! 17. 9. 2010 14:31

Koláče, a šup do trouby

Koláče, hotovo :)

Yariska Yariska 16. 9. 2010 18:08
hmmm takove kolacky mam strasne rada, zitra je zkusim poprve upect, ne jen jist :) tak doufam, ze se povedou:-8

Levik Levik 2. 6. 2010 20:33
Pokud je zkusíš,jiné už dělat nebudeš,je to opravdu nádherné těsto a krásně se sním pracuje:-p

Pajaja 1. 6. 2010 10:16
Evičko, Vaše koláče jsou nádherné, určitě budou i výborné, vyzkouším. Ještě žádné jiné kynuté mě tu tak nenadchly. Buchty peču běžně, ale hledala jsem něco jiného. Děkuji za inspiraci ;-):yes: +14 bod

happy.lenulka happy.lenulka 13. 2. 2010 23:22
moc dobré koláče... :-) přiložila jsem foto :-):yes:

happy.lenulka happy.lenulka přidala novou fotografii! 13. 2. 2010 22:21

Koláče

mirca75 mirca75 3. 11. 2009 10:57
Levik:-)dnes pečeme podobné koláče(tento týden už podruhé;-)),jen obalujeme celé v ořechové žmolence:-p.Boďku už jsem poslala minule a tak teď už jen pochvalu za tu dobrotu:-p.

Levik Levik 31. 10. 2009 09:28
Faraonka,koláče se namáčí do vajíčka s mlékem a následně do drobenky,drobenka krásně drží.:-)

faraonka faraonka 30. 10. 2009 15:07
leviku proc je namacis do rozslehaneho vejce

Levik Levik 1. 10. 2009 18:08
To jsem trouba,;-(já do receptu nedala 1/4 l mléka.Omlouvám se:-(:-(

Jenda1 Jenda1 23. 9. 2009 21:03
Evi, koláčky vypadají krásně:-p:-p. Posílám 11. bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:
Podobné dělávám http://www.toprecepty.cz/recept/4294-svatecni-kola...

mirca75 mirca75 23. 9. 2009 17:50
Evo:-)jste jednička:yes:.

Levik Levik 23. 9. 2009 17:44
Koláče v lednici za tu 3/4 hod.nakynou krásně.;-);-)

Patricie 23. 9. 2009 17:31
Pro Evu. Těsto v lednici kyne a velice dobře. Nedělám tyto koláčky, ale těsto na rohlíky. Dávám jej kynout do lednice na noc, abych mohla rohlíky péct ráno ke snídani. Myslím, že za tu dobu, co je uvedena v receptu těsto vykyne.

Eva 23. 9. 2009 16:54
Levík,to že těsto dáváme kynout po vypracovaní do lednice je napsáno v receptu. Můj dotaz ale směřoval k tomu, jestli to těsto v lednici doopravdy vykyne. Když nevykyne do 45 minut, tak ho tam mám nechat déle? Jak má těsto zvětšit objem? Dvojnásobně? Mám dbát doopravdy o vykynutí těsta anebo se jedná jenom o odpočinutí těsta a jenom o mírné nakyutí. Je všobecně známo, že Ttsto v lednici nekyne. Chlad kynutí zastavuje, proto se ptám o upřesnění.

Levik Levik 23. 9. 2009 15:38
Koláčů namáčíme jen půlku a šup do posypky.

Levik Levik 23. 9. 2009 15:14
Koláče se dávají na suchý plech,kynout se dávají hned po vypracování do lednice,kvásek se dělá.:-S

marie káfońková 23. 9. 2009 14:18
Krásné a lákavé koláčky.Co nejdřív je vyzkouším.Mám dotaz - na tyto koláče se nedělá kvásek z mléka a droždí?Děkuji za odpověď.

Eva 23. 9. 2009 13:28
Levík, to těsto v lednici vykyne? Mám čekat až těsto vykyne, zvětší svůj objem? Anebo jde jenom o mírné vykynutí a těsto do lednice dáváme spíš k odležení. A ještě jeden dotaz. Buchtičku do vajíčka máčíme celou anebo jenom jednu půlku, vršek? Děkuji.

Lenka 23. 9. 2009 10:56
Koláče ráda vyzkouším:-). Asi se pečou podle fotky na suchém plechu že?:-)):-?

Janka 46 Janka 46 23. 9. 2009 09:40
To jsou presne takove kolace jake jsem chtela zkusit :-pjsem moc rada za recept vypadaji mooooc hezky:yes::yes::yes::yes:

Jana Pá 23. 9. 2009 09:37
Já to určitě neumím;-(, ale je to :-p, nechceš přijet na návštěvu s krabicí plnou napečených krásných koláčků:-?;-):yes: a ten postup:-O:yes::-D

Dana Augustinová 23. 9. 2009 08:50
Koláčky vypadají nádherně:-)):yes:.Jen mě zaráží to kynutí v lednici:-S.Nikdy sem o tom neslyšela ale vyzkouším to.

Paprika Paprika 23. 9. 2009 07:54
Nádhera :-p:yes::yes::yes: jako od babičky +++;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 9. 2009 07:11
Levik, vidíš, jaká jsi šikula!! Krásně nafocený i postup, super a +!!!

Levik Levik 23. 9. 2009 06:54
Kynutí v lednici je fantastické,také jsem se tomu kdysi divila.Dnes je dělám nejraději.:-))

Levik Levik 23. 9. 2009 06:52
Jsem nováček,;-(takže se učím vkládat fotky a polepším se.:-)Jinak poznámka k tvarohu,ten si koupím tak dva dny dopředu,zabalím do plátna,novin,mikrotenového sáčku a dám do lednice.DO plátna se vsákne přebytečná voda a tvaroh je bezvadně hrudkující.

pipre pipre 23. 9. 2009 06:41
Zapomněla jsem dát bodík. Už to napravuji :-):yes:6.

Iriska Iriska 23. 9. 2009 06:26
Koláče vypadají úžasně. Takové pekla moje tchýně na Hané a proto vím, že jsou hodně dobré. :yes: Už jsou uložené a dávám bodík :yes:+

zizala zizala moderátorka 23. 9. 2009 05:43
Dělám podobně, jen místo oleje dávám s rumem rozpuštěné máslíčko:-p:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 23. 9. 2009 05:09
Evčo jsou nádherné a předpokládám, že je svedu i já. +bodík . Václav

mirca75 mirca75 22. 9. 2009 21:34
Evo:-)máte je krásné:-p.Hned si je ukládám a protože my máme koláčky moc rádi,tak i brzy ozkouším;-).
Jen jestli můžu-přidávejte fotečky pod recept od konce(už hotové jídlo),tak se potěší oko mlsného internetového diváka(viď Jani;-)) a jistojistě taková hlavní fotečka koláčů s (budoucí;-))kávičkou,nebo v nazdobené krabičce upoutá víc,než základní ingredience;-).Snad to ode mne nevezmete jako rýpání,to bych nerada;-).Posílám první boďku a už se na ně moc těším:-p

pipre pipre 22. 9. 2009 21:16
Překvapilo mne kynutí těsta v lednici:-O Nekynuté těsto z droždí (s olejem) dělám, ale kynuté v lednici, to teda slyším poprvé. Jinak koláčky vypadají hezky:yes:

Levik Levik 22. 9. 2009 20:57
TROŠKU MĚ TO TRVALO NEŽ JSEM VLOŽILA OBRÁZKY:-?:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 9. 2009 20:32
Levik, ale kde jsou nějaké koláče?:-( Syrové nemám ráda.

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koláče, koláč, co dělat když těsto nevykyne, koláče recepty, co delat kdyz nekyne testo, co dělat když nevykyne těsto, koláče recept, recepty koláče, recepty na koláče, co delat kdyz testo nekyne, recept na kolace, když nevykyne těsto, koláče z nekynutého těsta, recepty s obrazkami, obrázky koláčů, svatební koláče recept, proč nekyne těsto, proč nevykyne těsto, koláč recept, recept kolače

Suroviny:
mouka hladká, máslo, mléko, cukr moučkový, droždí čerstvé, žloutek, vejce, cukr vanilkový, sůl, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, vejce, mléko, máslo, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]