Jahodové orgie
Osvěžující krémový dezert na piškotovém základu s chutí jahod vás dostane do té správné letní nálady. Chuť a vůně rafinovaně umocněná citrónem, zjemněná tvarohovým krémem a přikrytá želatinovou vrstvou - to je prostě lahoda.
Suroviny pro 1 kus
ø formy 26 cm + malá forma na 1/4 dortu
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 274 kJ / 1 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,90 g |
| Tuky | 59,20 g |
| Vláknina | 16,54 g |
| Cholesterol | 889 mg |
| Sodík | 532 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 221,28 g |
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přimícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 3: Nalijeme do formy vymazané olejem a vysypané strouhankou. Pečeme obě formy najednou ve vyhřáté troubě - na horkovzduchu 180 °C asi 15 minut. Krok 4: Po upečení necháme korpus vychladnout. Vychladnutý piškot vyndáme z forem a opět ho tam vrátíme - to aby byl korpus oddělen i ode dna formy. Krok 5: Pro tvarohovou náplň smícháme tvaroh se zakysanou smetanou, přidáme cukr a citronovou šťávu dle chuti. Vlijeme želatinu připravenou podle návodu a vše rozmixujeme mixérem, aby v krému nebyly hrudky. Krok 6: Piškot potřeme jahodovou marmeládou, na kterou dáme vrstvu tvarohového krému. Na tvarohový krém naskládáme na plátky nakrájené čerstvé jahody. Krok 7: Nakonec vše zalijeme želatinou. Želatinu připravíme dle návodu. Smícháme čirou želatinu s červenou, přidáme vodu, cukr a pro pikantnost přidáme šťávu z jednoho citrónu. Krok 8: Celý dezert dáme chladit do lednice.
Zveřejněno 24. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Jahodové orgie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z4z8
Moje poznámka
Jahodové orgie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z4z8
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 13 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 19 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
janatka před 2 minutami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 9 minutami
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 1 hodinou
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 1 hodinou
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 2 hodinami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 2 hodinami
Domácí kečup
Baruska. před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 15 hodinami
Krenex
dragomirac před 16 hodinami
Tématické fráze:
jahodove recepty,
jahodové moučníky recept,
recepty na jahodové moučníky,
recept zdravá jahodová marmeláda,
šup šup jahodový dortík,
jahodová pěna se zakysanou smetanou,
recepty z jahod,
řezy s čerstvými jahodami,
piškot s jahodami a želatinou,
piškotové moučníky s jahodami,
jahodovo tvarohová kostka,
piškotový korpus s jahodami,
jahodovy korpus,
korpus s jahodami,
zdravé jahodové recepty,
recept na jahodové kostky,
jahodové řezy se zakysanou smetanou,
želatina s jahodami,
zdravá jahodová marmeláda recept,
jahodové kostky
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
náplň tvarohová,
tvaroh měkký,
smetana zakysaná,
želatina,
citron,
cukr,
jahody,
želé červené dortové,
želé dortové,
jahodová marmeláda
Komentáře (21)
- a jahůdky jsou moooc zdravé