Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kynutý cukeťák s uzeným

Oblíbenou letní zeleninou je bezesporu cuketa, je nízkokalorická a obsahuje též mnoho zdraví prospěšných látek. Využít se dá ve spoustě pokrmů, ať už slaných, nebo sladkých. Připravte skvělý kynutý cukeťák, plný uzeného masa. Jen se po něm zapráší.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby kynutí

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Kynutý cukeťák s uzeným
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 646 kJ /
4 457 kcal
Bílkoviny145,56 g
Tuky63,65 g
Vláknina65,96 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy802,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáč dostatečně vymažeme olejem nebo sádlem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Uzené maso pokrájíme. Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a vložíme do cedníku. Necháme asi půlhodinu vypotit, poté pořádně vymačkáme veškerou tekutinu. Krok 3: Cuketu přendáme do mísy a zalijeme horkým mlékem. Promícháme a rozdrobíme kostku droždí. Krok 4: Přendáme do mísy a zalijeme horkým mlékem. Promícháme a rozdrobíme kostku droždí. Přidáme špetku cukru, rozklepneme vejce, přilijeme olej nebo sádlo, přidáme česnek, promnutou majoránku, uzené maso, promícháme a přisypeme postupně mouku. Raději po částech, přisypat můžeme vždycky. Krok 5: Promícháme a ještě dosolíme, mělo by to chutnat hodně slaně. Necháme na teplém místě vykynout. Krok 6: Do pekáče urovnáme těsto a necháme ještě chvilku vykynout. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C. Jakmile se nám utvoří pevný povrch, potřeme shora olejem nebo sádlem, můžeme i několikrát během pečení. Pečeme dozlatova.

TIP: Cukeťák na plechu - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Hrnek je myšlen velký, 250ml

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (145× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý cukeťák s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoAR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý cukeťák s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoAR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bystrouska 16. 9. 2013 18:25
1974andrea:Ano, dělala jsem na velký plech. My zase máme raději méně "buchtové" těsto:-)).

1974andrea 1974andrea 16. 9. 2013 17:54
bystrouska:Moc děkuju za vyzkoušení a fotečky:-K Dělala jsi na velký plech? Já ho dělám raději v pekáči, mám ho ráda vyšší;-)

bystrouska 16. 9. 2013 16:54
Cukeťáček byl dobrý:yes:, bylo to něco jiného než dělám obvykle. Přidala jsem fotky a bodík:-K

1974andrea 1974andrea 3. 9. 2013 09:30
rozmarynaH:Marcelko, to je fajn, že chválili, moc děkuju za realizaci a krásněé fotky, díky:-K

Joskob 3. 9. 2013 08:59
:-):yes:

rozmarynaH rozmarynaH 3. 9. 2013 08:50
Andrejko, upekla jsem cukeťák (jen jsem k uzenému přidala kousky maďarské klobásy) na takovou větší šešlost a než jsem uvařila kávu, tác byl prázdný. Ještě štěstí, že jsem stačila vyfotit. Na moji hlavu se snesla velká chvála, tak jí teď přenáším na tvoji:-K

1974andrea 1974andrea 2. 9. 2013 07:56
cathleen:Ivčo, tak to jsem ráda, že se se povedl a chutnal. Moc děkuju i za fotky;-):-K

cathleen cathleen moderátorka 2. 9. 2013 07:36
Andri, pekla jsem v remosce, přidávám fotky a zasloužený bodík!:yes::yes::-K

čeredka 1. 9. 2013 10:06
:-((přijela jsem ze zahrádky a v dobrém rozmaru strčila cuketu i se špinavým prádlem do pračky..;-(;-(hned,jak se vyždímá,jdu na to...:yes:

Jitkas 30. 8. 2013 07:25
Nemam nic, az koncem zari a to zase nebudou cukety, tedy ty moje. Ale koupim ty "prumyslove" a udelam, neboj. Cuketak je kouzelny!

1974andrea 1974andrea 30. 8. 2013 06:54
cuketka:Cuketko, jsem ráda, že jste recept vyzkoušela a pochutnali jste si. Díky:-K

1974andrea 1974andrea 30. 8. 2013 06:53
Jitkas:Jitko a polohrubou máš? Zkus třeba půl na půl s krupičkou nebo jenom z krupičky;-)

Jitkas 30. 8. 2013 06:47
Kdybych mela ty 4hrnky hrube mouky, uz by byl v troube. Delam neco podobneho se strouhankou, ale to je nadivka, ne tato krasna buchticka, k.pisek!

cuketka 30. 8. 2013 06:39
Včera jsem pekla cukeťák dle tohoto receptu a je to vynikající:-p:yes: Díky za recept;-)

1974andrea 1974andrea 29. 8. 2013 14:45
Danca:Dančo, to jsem ráda, že všem chutnalo. Jen šiř dál, ať má z těch cuket užitek i pár dalších;-) Díky:-K

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cukeťák, kynutý bramborák z cukety, cukeťáček, recept cukeťák, cuketak na slano, recept na cukeťák, hrnkový slaný kynutý cukeťák, cukeťák s uzeným masem, cukeťák na plech, všechno co mám ráda cukeťák, cuketová nádivka se strouhankou, cukeťák recept, cuketová nádivka s krupičkou, cukeťák buchta, cuketak se syrem, cuketaky bez brambor s uzenym, cuketová buchta s uzeným, cukeťák na plech s uzenym, cuketa bramborak kynuty, cukeťák na plech video

Suroviny:
cuketa, mouka hrubá, vejce, droždí čerstvé, mléko, olej, majoránka, česnek, maso uzené, sůl, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu