Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 450 kJ / 1 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,47 g |
| Tuky | 36,78 g |
| Vláknina | 50,34 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 217,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vřící osolené vody vhodím máslo, přidám pohanku a míchám, než se mi začne znovu vřít. Stáhnu oheň, zakryji pokličkou a nechám na pomalém ohni zvolna vařit. Hlídám do momentu, než mi pohanka vtáhne všechnu vodu.
Krok 2: V dalším si osmahnu nakrájenou (krájím na tenké plátky, půl kolečka) cibuli a pórek (bílá část). Na vedlejší pánvičce si orestuji žampiony, hřiby došly.
Krok 3: Do horké pohanky nastrouhám nebo nadrobím tvaroh, přidám orestovanou cibuli, pórek a žampiony. Hodně, ale opravdu hodně, opepřím čerstvě mletým černým pepřem. Všechno pořádně promíchám.
Krok 4: Vymažu si formu na srnčí hřbet nebo kastrol, který se dá dát do trouby. Naplním ho směsí a peču ve vyhřáté troubě na 250°C cca 20–30 minut. Pak zaliji smetanou a zapeču ještě 10 minut.
Zveřejněno 16. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohanka zapékaná s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpBD
Moje poznámka
Pohanka zapékaná s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpBD
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 4 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 9 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 10 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 10 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné řepné listy
Kajkajak před 1 hodinou
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Sahula před 2 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 3 hodinami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 3 hodinami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 4 hodinami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 5 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 5 hodinami
Tématické fráze:
pohanka s tvarohem,
pohanka recepty,
zapecena pohanka s tvarohem,
recepty s pohankou,
pohanka tvaroh,
dobroty z pohanky,
pohanka stvarohem,
pohanka z tvarohem,
tvaroh pohanka,
pohanka a tvaroh,
zapekana pohanka s tvarohom,
nepražená pohanka recepty,
recepty na pohanku,
tvaroh s pohankou,
porek s pohankou,
tvaroh pórek,
pohanka s tvarohom,
recept na pohanku,
pohanka s tvarohom sk,
pohanka na způsob halušek
Suroviny:
pohanka,
máslo,
tuk,
tvaroh na strouhání,
smetana 12%,
cibule,
cibule červená,
pórek,
petrželka,
žampióny,
voda,
sůl,
pepř
Komentáře (6)