Suroviny
Porce: 4 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 757 kJ / 659 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,23 g |
| Tuky | 6,71 g |
| Vláknina | 34,18 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 105,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a cesnek nakrajime na drobno a na olivovem oleji osmazime do zlatova. Pote prisypeme houby pokrajene na vetsi kousky, smes osolime, opeprime a chvilku restujeme, obcas prohodime.
Krok 2: Odstavime z ohne, zakapneme citronovou stavou a balsamikem. Nakonec posypeme nasekanymi listky rozmarynu a hladkoliste petrzele.
Krok 3: Mleko a vyvar privedeme k varu, dle potreby dosolime a za staleho michani vsypeme polentu. Odstavime a michame do zhoustnuti. Nakonec vmichame platek masla. Pripravenou kasi naplnime olejem vytrene formy na kolacky o prumeru 12 cm.
Krok 4: Lilek nakrajime na kolecka, posolime a nechame vypotit. Pote pomoci papiroveho ubrousku osusime a smazime do zlatova. Kolacek vyjmeme z formy, ozdobime platkem lilku, houbovou smesi a zakapneme olivovym olejem a balsamikovym octem.
Zveřejněno 3. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové soté na polentovém koláčku s baklažánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EywN
Moje poznámka
Houbové soté na polentovém koláčku s baklažánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EywN
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 6 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 7 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 10. 12. 2025 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 31 minutami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 57 minutami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 1 hodinou
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 1 hodinou
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 1 hodinou
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 2 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
AlienkaKalousova před 2 hodinami
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 2 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 4 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Evule1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
houbové soté,
lazaně od polreicha,
lazáně dle pohlreicha,
houbové soté recept,
tleskající smajlík,
drůbeží soté v houbové omáčce,
lazaně zdenka polracha,
co je houbove sote,
recept s baklazanem,
recept houbové soté,
pohlreich sote,
houbové soté podle,
houbové soté pohlreich,
houbove sottee,
soté pohlreich,
houbove hase,
co to je houbove sote,
co je to soté,
recept na lazaně dle polreicha,
foto houbové hašé
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
česnek,
rozmarýn čerstvý,
petrželka,
šťáva citronová,
ocet balsamiko,
olej olivový,
pepř drcený,
sůl,
polenta instantní,
mléko,
vývar masový,
máslo,
sůl,
lilek
Komentáře (28)