Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 750 kJ / 657 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,31 g |
Tuky | 25,06 g |
Vláknina | 38,88 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,79 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 83,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Každou okru zlehka oškrabte, dobře opláchněte pod studenou vodou a poté odřízněte stopku. Svisle přeřízněte a dejte jí na stranu.
Krok 2: Odstraňte semínka a jádro papriky a nakrájejte na 4 cm proužky. Přepůlte cibuli a nakrájejte jí na 5mm plátky.
Krok 3: Rozehřejte wok na středním ohni, poté přidejte olej. Když je horký, ale ještě se z něj nekouří, přidejte směs koření č. 1.
Krok 4: Sundejte wok z ohně a přidejte česnek. Vraťte wok na nízký oheň a opatrně restujte česnek 1 minutu, dokud není lehce zahnědlý.
Krok 5: Přidejte okru, červenou papriku a cibuli. Zvyšte oheň na středně vysoký a restujte 2 minuty. Přidejte kajánský pepř a sůl a restujte další 3 minuty, poté přidejte garam masalu a 1 minutu smažte. Sundejte wok z ohně a okamžitě podávejte s rýží.
Zveřejněno 11. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená okra s cibulí a červenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pKVr
Moje poznámka
Smažená okra s cibulí a červenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pKVr
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 5 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapr na zelenině
Blofas před 55 minutami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 1 hodinou
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 2 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 2 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 3 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 3 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 4 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 4 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 4 hodinami
Celerové karbanátky s tofu
Pavlina_na_hrad před 4 hodinami
Tématické fráze:
smažená okra,
okra recepty,
okra recept,
čím nahradit okru,
recepty okra,
červená paprika recepty,
okra s,
smazena ocra,
červená paprika,
okra smažená,
rýže basmati s cibulkou a lusky,
ryba s fazol luskami,
recept na papriku červenou,
smažit papriku s cibulí,
fazol okra,
recept na okru,
recept na smazenou okru,
okra,
okra s čočkou,
smažená okra?
Suroviny:
okra,
paprika čerstvá červená,
cibule,
olej slunečnicový,
česnek,
rýže basmati,
semínka hořčičná černá,
římský kmín celý,
pepř cayenský,
sůl,
koření garam masala
Komentáře (15)