Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 911 kJ / 2 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 317,83 g |
| Tuky | 155,53 g |
| Vláknina | 7,07 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 2,31 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 40,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Skopovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji spolu se slaninou, nakrájenou na kostky, pak k ní přidáme maso, koření, podle potřeby, podlijeme vodou a maso dusíme do měkka.
Krok 3: Při dušení maso obracíme a podle potřeby přeléváme šťávou a podléváme vodou. K téměř měkkému masu přidáme zeleninu a dodusíme do měkka.
Krok 4: Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a rozšleháme. Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Omáčku přisladíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme rozmíchaný rybízový džem a za stálého míchání ji dobře povaříme. Vložíme zpět maso.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem, těstovinami.
Zveřejněno 25. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Moje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Nejnovější recepty
Šodó chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 7 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Evajira před 2 hodinami
Česnekovo-medová marináda na maso
blazen.roku před 3 hodinami
Bramboráky
Kajkajak před 3 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lenika před 5 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Lenika před 5 hodinami
Koka sušenky
ByMarie před 6 hodinami
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 8 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 8 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 9 hodinami
Tématické fráze:
skopove na smetane,
recept na skopovou kýtu,
omáčka ze skopového,
skopové recepty,
skopové omáčka,
skopové recept,
skopové maso na smetaně,
recepty na skopové,
skopovy na houbách,
skopová omáčka,
skopova na smetane,
skopové na na smetaně,
skopové na houbách,
recepty skopove,
omačka ze skopoveho masa,
skopové recept na omáčku,
skopová kýta omáčka,
skopové s omáčkou,
recepty skopove specle,
skopové maso se smetanou top recepty
Suroviny:
kýta skopová,
slanina anglická,
smetana,
cibule,
zelenina kořenová,
olej,
šťáva citronová,
mouka hladká,
cukr,
džem rybízová,
sůl,
pepř,
koření divočina,
mléko
Komentáře (10)
Nemít vlastní chov,tak bych taky neměla