Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 946 kJ / 226 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,17 g |
Tuky | 0,37 g |
Vláknina | 6,46 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 434 mg |
Sůl | 1,05 g |
Sacharidy | 43,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek najemno pokrájíme, vložíme do misky, kam přilijeme pivo, vmícháme kečup, cukr, špetku soli, ocet nebo citronovou šťávu, přisypeme podrcený červený pepř a chilli. Pořádně rozmícháme, aby se cukr rozpustil.
Krok 2: Kotlety po okrajích nařízneme, mírně naklepeme a osolíme.
Krok 3: Vložíme do vhodné nádoby a zalijeme marinádou.
Krok 4: Necháme minimálně 2 hodiny marinovat.
Krok 5: Poté kotlety vyjmeme z marinády, očistíme zbytky cibule a česneku zpět do nádoby a maso na oleji z obou stran opečeme dohněda.
Krok 6: Přilijeme marinádu a ještě cca 3 minuty z každé strany necháme v marinádě maso podusit.
Krok 7: Šťávu zredukujeme na požadovanou hustotu, popř. dochutíme.
Zveřejněno 10. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotleta v brazilské marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x50B
Moje poznámka
Kotleta v brazilské marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x50B
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 2 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 3 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka
brtna před 25 minutami
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 1 hodinou
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 1 hodinou
Kulajda z cukety
Romana20 před 2 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 2 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 3 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 4 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 4 hodinami
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 4 hodinami
Tématické fráze:
marináda na kotlety,
marinády na kotlety recept,
marináda na kotletu,
kotlety v marinádě,
brazilské recepty,
kotleta v marinádě,
marinady na kotlety,
brazilské jídlo,
tncz nova levné recepty ládi hrušky kuchařka,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
marináda na kotlety recept,
kotlety recepty,
marynada na kotlety,
vepřová kotleta v marinádě,
marináda na vepřové kotlety,
brazilský recept,
marinády na kotletu,
kotleta marináda,
luxusni recept na kotletu,
brazilské pivo
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pivo světlé,
kečup sladký,
česnek,
cibule,
pepř červený,
chilli paprika sušená,
cukr hnědý,
šťáva citronová,
sůl
Komentáře (14)
Ale takovéto marinády jsou tak akorát