Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 341 kJ / 1 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,33 g |
| Tuky | 47,98 g |
| Vláknina | 134,50 g |
| Cholesterol | 521 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 111,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 3 minuty do velké pánve na rozehřátý olej orestovat.
Krok 2: Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách okořeníme. Vložíme je k orestované cibuli, kterou mírně nahrneme do stran a maso prudce po obou stranách osmažíme.
Krok 3: Maso zakápneme chilli omáčkou, podlijeme vývarem, přidáme bylinky a pod pokličku na slabém plameni dusíme 25 minut. Měkké maso z pánve vyjmeme.
Krok 4: Do šťávy dáme plátek másla, růžičky brokolice a opět pod pokličkou necháme brokolici dodělat cca 5 minut na skus. Šťávu podle potřeby dochutíme, vložíme plátky masa a prohřejeme.
Krok 5: Na talíři obložíme volským okem, brokolicí, polijeme šťávou a podáváme s pečivem. Hodí se i vařené, nebo jinak upravené brambory.
Zveřejněno 25. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmQ1
Moje poznámka
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmQ1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Skořicová kroucenina
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové plátky plněné pórkovou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Smažené dršťky
Přidáno před 14 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cheesecake
Marienige před 43 minutami
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Fitulka před 1 hodinou
Rajská polévka
Fitulka před 1 hodinou
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
veronika_straka před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Hemstr před 2 hodinami
Segedínský guláš
Martas_ před 7 hodinami
Ražniči na plechu
Martas_ před 7 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 11 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 11 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso s brokolicí,
vepřová krkovice,
dušená vepřová krkovička,
vepřová krkovice recepty,
dušená brokolice,
krkovice s brokolici,
recepty z vepřové krkovice,
vepřová krkovice recept,
dušená krkovicka,
vepřové s brokolicí,
vepřová krkovička,
recepty vepřové maso s brokolicí,
vepřová krkovička recepty,
krkovička recepty,
recepty z krkovice,
dusena krkovice,
recept na vepřovou krkovici,
krkovička dušená,
recept na krkovičku,
recepty na vepřovou krkovičku
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
brokolice,
olej,
omáčka chilli,
vývar zeleninový,
máslo,
libeček,
sůl,
paprika sušená uzená,
česnek sušený,
pepř mletý,
vejce,
olej,
rajče cherry
Komentáře (13)
marcik:
Určitě vidíš dobře,ale na fotce to není tak moc poznat-je to volské oko
Ta brokolice k tomu přišla čistě náhodou