Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 341 kJ / 1 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,33 g |
| Tuky | 47,98 g |
| Vláknina | 134,50 g |
| Cholesterol | 521 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 111,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 3 minuty do velké pánve na rozehřátý olej orestovat.
Krok 2: Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách okořeníme. Vložíme je k orestované cibuli, kterou mírně nahrneme do stran a maso prudce po obou stranách osmažíme.
Krok 3: Maso zakápneme chilli omáčkou, podlijeme vývarem, přidáme bylinky a pod pokličku na slabém plameni dusíme 25 minut. Měkké maso z pánve vyjmeme.
Krok 4: Do šťávy dáme plátek másla, růžičky brokolice a opět pod pokličkou necháme brokolici dodělat cca 5 minut na skus. Šťávu podle potřeby dochutíme, vložíme plátky masa a prohřejeme.
Krok 5: Na talíři obložíme volským okem, brokolicí, polijeme šťávou a podáváme s pečivem. Hodí se i vařené, nebo jinak upravené brambory.
Zveřejněno 25. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmQ1
Moje poznámka
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmQ1
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 3 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
BTKILI před 2 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 2 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 2 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 2 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 3 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 3 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 3 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 3 hodinami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso s brokolicí,
vepřová krkovice,
dušená vepřová krkovička,
vepřová krkovice recepty,
dušená brokolice,
krkovice s brokolici,
recepty z vepřové krkovice,
vepřová krkovice recept,
dušená krkovicka,
vepřové s brokolicí,
vepřová krkovička,
recepty vepřové maso s brokolicí,
vepřová krkovička recepty,
krkovička recepty,
recepty z krkovice,
dusena krkovice,
recept na vepřovou krkovici,
krkovička dušená,
recept na krkovičku,
recepty na vepřovou krkovičku
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
brokolice,
olej,
omáčka chilli,
vývar zeleninový,
máslo,
libeček,
sůl,
paprika sušená uzená,
česnek sušený,
pepř mletý,
vejce,
olej,
rajče cherry
Komentáře (13)
marcik:
Určitě vidíš dobře,ale na fotce to není tak moc poznat-je to volské oko
Ta brokolice k tomu přišla čistě náhodou