Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Skvělé moučníky se dají připravit i bez vajec. Třeba jako tyto řezy s lehkou tvarohovo-jablečnou náplní. Výsledek je opravdu výtečný a zaručeně sklidí úspěch u vašich strávníků. Ocení jej především ti, kteří nemají rádi přeslazené moučníky.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 23 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 411 kJ / 2 488 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 51,91 g |
Tuky | 91,72 g |
Vláknina | 22,76 g |
Cholesterol | 42 mg |
Sodík | 346 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 310,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 2: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Obě mouky promícháme s kypřicím práškem a prosejeme přes síto do širší mísy nebo na vál. Přidáme kakao, cukr a promícháme.
Krok 4: Přidáme mléko, rum a spojíme s moukou. Do směsi nastrouháme Heru.
Krok 5: Vše pořádně ručně propracujeme, až vznikne hladké těsto, které nelepí. Jednu třetinu těsta oddělíme a dáme do chladničky nebo mrazáku, aby ztuhlo.
Krok 6: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Zbylé suroviny na náplň pečlivě smícháme. Nakonec přidáme jablka a jemně promícháme.
Krok 7: Dvě třetiny těsta vyválíme a vložíme do formy. Upravíme, mírně propícháme vidličkou a rozetřeme na něj náplň.
Krok 8: Zbylé těsto vyndáme z chladu a nastrouháme na hrubém struhadle na povrch řezů.
Krok 9: Formu vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.
Krok 10: Řezy necháme vychladnout a poté nakrájíme.
Zveřejněno 2. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Moje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Nejnovější recepty
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 1 hodinou
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 1 hodinou
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 2 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 11 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 20 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušená mrkev
Tajemnost před 10 minutami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 12 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 14 minutami
Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)
TommyKoci před 20 minutami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
KytkaS před 1 hodinou
Dýňová polévka
BublinaF před 1 hodinou
Brokolicová polévka
Gothaj před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 1 hodinou
Pečená dýně
Agliooglio před 2 hodinami
Tématické fráze:
jablečné řezy s tvarohem,
tvarohovo jablečné řezy,
tvarohovo jablečný koláč,
jablecne rezy,
řezy s tvarohem a jablky,
tvarohovo jablečná buchta,
hraběnčiny řezy kluci v akci,
tvarohové řezy s jablky,
bezvaječné moučníky,
tvarohovo jablečný řez,
jablečná buchta s tvarohem,
tvarohovojablečné řezy,
tvarohové řezy,
bezvaječné recepty moučníky,
tvarohové moučníky a řezy,
tvarohovo-jablečné řezy,
jablečný koláč s tvarohem recepty,
tvarohovojablečný koláč,
bezvaječný moučník,
bezvaječný koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
kakao,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
rum,
cukr krupice,
tuk hera,
tvaroh ve vaničce,
cukr vanilkový,
rum,
cukr krupice,
solamyl,
jablko,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (79)
Až jsem měla fotku vloženou, tak mi došlo, že jsem koláč neocukrovala, takže to není tak slavnostní.
Nicméně koláč na druhý den neuvěřitekně vláčný i s tvarohem. Manželovi kupodivu zachutnal, ale až poté co viděl, že můj bratr je schopný nám většinu koláče sníst.