Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 826 kJ / 7 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,20 g |
| Tuky | 242,00 g |
| Vláknina | 37,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 774 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 1 188,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin na korpus vypracujeme ručním šlehačem středně husté těsto.
Krok 2: Na dno dortové formy (rozevírací, průměr 26 cm) vystřihneme kolečko pečicího papíru a na něj rozetřeme 1/3 připraveného těsta.
Krok 3: Vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a upečeme (asi 15 min).
Krok 4: Po upečení necháme kratičce vychladnout ve formě, uvolníme okraje, otevřeme a upečený korpus i s papírem přeneseme na mřížku.
Krok 5: Stejným způsobem upečeme i zbývající dva korpusy.
Krok 6: Korpusy necháme zcela vychladnout a poté ze spodní strany opatrně sundáme pečicí papír.
Krok 7: Na krém si uvaříme hustý pudink ze dvou balení pudinku, 500 ml mléka a 3 lžic cukru. Ještě do teplého vmícháme Stellu a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Poté přisypeme ½ balení ztužovače šlehačky a ručním šlehačem vyšleháme do hladkého hustého krému.
Krok 8: První upečený korpus potřeme pikantním džemem (tím nešetříme, zvláční celý dort) a na ni opatrně naneseme třetinu pudinkového krému. Přiklopíme druhým korpusem a i ten potřeme džemem a krémem. Přiklopíme třetím korpusem, který otočíme tak, aby rovná strana ode dna směřovala nahoru. Zbývající pudinkový krém použijeme na zarovnání okrajů a vyplnění „děr“ na bocích.
Krok 9: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření se ztuženým a rostlinným tukem. Polevu pomocí plastové stěrky rozetřeme kolem celého dortu, jak shora, tak na bocích.
Krok 10: Rostlinnou šlehačku promícháme se ztužovačem a ručním šlehačem šleháme alespoň 2 minuty, než vznikne nadýchaný hustý krém. Pomocí zdobicího sáčku jím ozdobíme celý dort, shora i z boků. Na závěr dort dozdobíme pralinkami a čokoládovými hoblinkami. Necháme vychladit a můžeme ho předat oslavenci.
Zveřejněno 10. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Narozeninový dort bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXvl
Moje poznámka
Narozeninový dort bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXvl
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 30 minutami
Kedlubnové zelí
Merylas před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 2 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 17 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 18 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 20 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 21 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 21 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 22 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 22 hodinami
Tématické fráze:
dort bez mleka,
dort bez vajec,
dort bez vajec a mléka,
krém na dort bez mléka,
dort bez lepku,
dorty bez mléka,
krém bez mleka,
dort bez mléka a vajec,
krém do dortu bez mléka,
dort bez lepku a mléka,
dorty bez vajec,
narozeninové dorty recepty,
dortový krém bez mléka,
dort bez lepku a vajec,
čokoládový dort bez lepku,
dort bez lepku recept,
dorty bez lepku,
dort bez lepku, mleka a vajec,
dort bez mléka, vajec a lepku,
dortovy krém pro bezmlecnou dietu
Suroviny:
mouka doves farm plain white,
cukr,
prášek do pečiva,
xanthan,
citron,
pyré jablečné,
olej,
voda,
marmeláda pikantní,
pudink kokosový,
mléko rostlinné,
cukr,
margarín,
ztužovač šlehačky,
čokoláda hořká,
tuk ztužený,
tuk rostlinný,
šlehačka rostlinná,
ztužovač šlehačky,
pralinky,
zdobení čokoládové
Komentáře (19)
Hana