Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 706 kJ / 6 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,23 g |
| Tuky | 263,32 g |
| Vláknina | 59,28 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 5,88 g |
| Sacharidy | 755,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve větší míse smícháme mouku se solí, cukrem a rozdrobeným droždím.
Krok 2: V jiné misce ušleháme máslo se žloutky, které promícháme vlažným mlékem.
Krok 3: Tekutou směs promícháme se sypkou směsí a vypracujeme hladké těsto.
Krok 4: Mírně je pomoučníme, přikryjeme utěrkou a dáme na 1 hodinu kynout.
Krok 5: Mezi tím si připravíme makovou nádivku.
Krok 6: Sypké suroviny promícháme, zalijeme mlékem a vaříme na mírném ohni za stálého míchání cca 15 minut.
Krok 7: Jelikož se mák dost připaluje, zkusila jsem ho uvařit v mikrovlnce. Postup je stejný, akorát v mikrovlnce se mák vaří 4-5 minut, 1x ho promíchám a nepřipálí se!
Krok 8: Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly, rozválíme je na obdelníky o síle cca 1 cm, na každý rozetřeme polovinu makové náplně na kterou poklademe dvě třetiny pokrájených švestek a každý plát zarolujeme.
Krok 9: Koláčovou formu o průměru 30 cm vyložíme pečícím papírem.
Krok 10: První závin stočíme spojem dolů po obvodu formy a poté i druhý závin stočíme do formy.
Krok 11: Mezeru mezi záviny vyplníme zbylými švestkami.
Krok 12: Celý koláč potřeme rozšlehaným vejcem a dáme ho péct do vyhřáté trouby na 180°C.
Krok 13: Pečeme 40 minut.
Krok 14: Horký koláč potřeme rozpuštěným máslem s rumem a necháme vychladnout.
Zveřejněno 9. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolovaný makový koláč se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/30LO
Moje poznámka
Rolovaný makový koláč se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/30LO
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 6 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 8 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 9 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 1 hodinou
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 2 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 3 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 3 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 4 hodinami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 4 hodinami
Obrácená jablková roláda
MarieP před 5 hodinami
Polévka šup-šup
Loiza před 6 hodinami
Asijské kuřecí nudličky
Suumaa před 6 hodinami
Tématické fráze:
makový koláč se švestkami,
rolované koláče,
rolované koláčky,
makovy kolac,
makový koláč recept,
rolovany makovy kolac,
makový závin s rumem,
rolovaný švestkový koláč,
rolovany švestkový koláč s mákem,
švestkovy kolàč,
kolač se švestkami,
makový se švestkami,
rolovaný kynutý makový koláč se švestkami,
rolovanýmakový koláč se švestkami a mákem,
rolovanýmakový koláč se švestkami a mákem,
makové koláče se švestkami,
svestko makový koláč,
mak v mikrovlnce,
makový závin rolovaný,
makový koláč s moučkou
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
žloutek,
vejce,
mák mletý,
mléko,
cukr,
máslo,
koření do perníku,
kůra citronová,
švestky,
máslo,
rum
Komentáře (10)