Obalované vepřové nožičky

Name: Obalované vepřové nožičky
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vepřové nožičky; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; sůl; hladká mouka; 2 vejce (podle potřeby); 2-3 lžíce mléka; 3-4 stroužky česneku (podle chuti); strouhanka; olej

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

bojar

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 70 min

100 min (30 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 114 kJ / 266 kcal
Bílkoviny	20,11 g
Tuky	15,78 g
Vláknina	3,43 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	219 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	10,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové nožičky důkladně očistíme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Přidáme bobkový list, nové koření a vaříme, dokud úplně nezměknou. Krok 2: Poté je vyndáme a podélně rozpůlíme. Krok 3: Česnek utřeme a přidáme do prošlehaných vajec s troškou mléka. Nožičky obalíme v trojobalu a usmažíme. Krok 4: Podáváme s chlebem. Krok 5: Toto jídlo je vynikající k pivu k posezení.

Vepřové nožičky důkladně očistíme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Přidáme bobkový list, nové koření a vaříme, dokud úplně nezměknou.
Poté je vyndáme a podélně rozpůlíme.
Česnek utřeme a přidáme do prošlehaných vajec s troškou mléka. Nožičky obalíme v trojobalu a usmažíme.
Jak udělat trojobal
Podáváme s chlebem.
Toto jídlo je vynikající k pivu k posezení.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Obalované vepřové nožičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7Av

Sulc z vepřových nožiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mautinka 125 min

Pečené vepřové nožičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 140 min

Pikantní obalovaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk

Guláš z houbových nožiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 60 min

Obalované papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Obalovaná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vaneska 30 min

Zobrazit více

Rybí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bojar 120 min

Vepřové koleno special

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bojar 240 min

Plněný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bojar 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Vaření
Smažení
Svačina
Slané chutě
Běžný den
Masopust
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Snadné recepty

Moje poznámka

Obalované vepřové nožičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7Av

Náhodný recept

Řezy Napoleon

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlový moučník

Přidáno před 11 hodinami

Jehněčí na medu

Přidáno před 20 hodinami

Rybí filé na másle a česneku

Přidáno 22. 9. 2025 16:36:45

Cuketová omáčka se smetanou

Přidáno 22. 9. 2025 15:52:26

Jihočeský houbovec

Přidáno 22. 9. 2025 15:02:01

Hruškový koláč s tvarohem a drobenkou

Přidáno 22. 9. 2025 13:23:02

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

adamos 8. 11. 2014 12:24

bojar: ahoj,zřejmě budeme mít podobný r.nar. i stejnou chuť.
napište další recepty,které znáte z minulých dob - budeme se těšit
adamos69@seznam.cz zdr. ad

Tomas Vokroj 7. 11. 2014 17:08

Vynikajici recept,puvodem z ceskobudejovickeho velkoreznictvi Starych,drive pro svoji laci kupovany hlavne jako pokrm mene majetnych.K tomu je dobry bramborovy salat,sestavajici z nahrubo nakrajenych brambor,1/2 mnozstvi brambor cibule na hrube kosticky a zalivky,sestavajici ze smesi o objemu cca 1/8 mnozstvi brambor+cibule:vlazna voda,trochu octa,trochu oleje(ne olivovy,nejl.slun.),plnotucna horcice,trochu soli,malinko osladit,promichat do konsistence pribl.smetany,zalit bram.+cibuli a podavat k "pacickam"teple!Skvela kombinace pro chlupate jazyky

bojar 6. 11. 2014 19:02

BILKOVAI:Někdo dává do vajíčka když ho rozšlehá mléko ale není to nutné.

BILKOVAI 6. 11. 2014 18:48

prosím, k čemu je tam to mléko? A chybí mi tam mouka, pokud se to obaluje v trojobalu... jinak se mi to moc líbí, packy milujeme

bojar 6. 11. 2014 14:32

adamos:konečně někdo kdo to zná to sem rád, mám ještě několik dobrých receptů tak je postupně napíšu.

adamos 6. 11. 2014 14:06

Mohu jen doporučit - skvělé tohle jídlo jsme podávali v hospodě jako pochoutku s bramb.salátem.Stávalo to tenkrát ( za dob dávno minulých)asi 8.-k Vyzkoušejte a myslím,že kdo má rád kližkovaté - ten si šmákne. zdr.ad

Mohu jen doporučit.Tohle jídlo jsme dělávali (v dobách dávno minulých) s bramb.salátem v hospodě a byla to specialita podniku po které se lidi mohli utlouct.Cena tehdy byla asi 8.-k zdr.ad

Kadlik 6. 11. 2014 08:33

zní to lákavě... u nás se prodávají i uzené, a po uvaření je to lahůdka!

cekrops 5. 11. 2014 15:13

Hmm. A mají ty pacičky vůbec nějaké maso na sobě ? Aby se bylo do čeho zakousnout...

mika59 5. 11. 2014 13:45

V létě jsme takto uvařené pacičky a pak naložené do marinády grilovali-výborné.

zizala moderátorka 5. 11. 2014 10:11

Dobré levné jídlo

Po tom rozpůlení předpokládám vytahat kosti a chrupavky

bojar 5. 11. 2014 09:53

cathleen:Tím že se uvaří hodně do měkka tak jdou krásně rozpůlit a ten obal způsobí že jsou velice chutné.Jsou lidi kteří to nejedí myslím tím pacičky ale opravdu toto jim chutná.Takže dobrou chuť.