Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 439 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,77 g |
| Tuky | 1,58 g |
| Vláknina | 8,23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,81 g |
| Sůl | 7,35 g |
| Sacharidy | 73,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s kostí, novým kořením, bobkovými listy a přiměřeným množstvím soli.
Krok 2: Po vychladnutí nařízneme kůži do mřížky, naložíme minimálně přes noc do marinády (čím déle tím lépe).
Krok 3: Upečeme v troubě a podléváme vývarem a černým pivem
Zveřejněno 8. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené koleno á la "Růženka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E2Kl
Moje poznámka
Pečené koleno á la "Růženka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E2Kl
Nejnovější recepty
Cuketový sachr
Přidáno před 6 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 22 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno 2. 9. 2025 16:28:03
Rýžová kaše s jablky
Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Belgické vafle
ne.honzula12 před 12 minutami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 29 minutami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 1 hodinou
Domácí kečup
Mistrova před 2 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 3 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 3 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 5 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 6 hodinami
Buchta Rafaelo
Alicia8 před 6 hodinami
Špenátová polévka s mlékem
Kajkajak před 6 hodinami
Tématické fráze:
uzené koleno přední,
vepřové koleno zadní,
pečené přední koleno,
pečené vepřové koleno recept,
pomalu pečené uzené koleno,
pečené koleno,
pečená přední kolínka,
jak udělat naložené vepřové koleno,
recept na vynikající pečená kolena,
pečené zadní koleno,
uzené koleno přední recept,
pečené koleno přes noc,
vařené uzené vepřové koleno,
jak udělat zadní koleno,
přední kolena, recepty,
pečené koleno a lá,
pecene vepřové koleno zadní,
vepřové koleno přední nebo zadní,
přední koleno recept,
marináda na pečené koleno
Suroviny:
koleno vepřové,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pivo černé,
česnek,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová,
kečup ostrý,
med,
koření gyros,
solamyl
Komentáře (11)
http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=2270
Prasátko má 4 nožky
Vy patrně kupujete kolínka z toho předního páru ale zde je koleno z toho zadního páru (cca 1,5kg)
My niekedy koleno kupujeme a vázi aj s kostou 400-500 g.