Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Kuřecí plátek podávaný s broskví, šunkou a sýrem patří dnes mezi retro pokrmy. Pokud právě tohle jídlo milujete, určitě vyzkoušejte tento recept. Je to jednoduché, rychlé a velmi chutné spojení.

Hodnocení receptu je 4,7 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 547 kJ /
609 kcal
Bílkoviny83,56 g
Tuky28,39 g
Vláknina0,06 g
Cholesterol 210 mg
Sodík 995 mg
Sůl2,44 g
Sacharidy4,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme, okrájíme blanky a maso mírně naklepeme. Osolíme a poprášíme kari kořením. Krok 2: Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme kuřecí maso z obou stran. Krok 3: Maso vyjmeme, výpek zaprášíme hladkou moukou, orestujeme a za stálého prošlehávání přiléváme vývar nebo vodu. Krok 4: Když šťáva začne vařit, vrátíme zpět maso a necháme ho chvíli na mírném plameni. Krok 5: Polovinu kompotované broskve prohřejeme přímo ve šťávě společně s masem nebo v mikrovlnné troubě. Krok 6: Když je maso hotové, dáme na něj plátek šunky a prohřátou polovinu kompotované broskve. Krok 7: Vše zasypeme tvrdým strouhaným sýrem a přikryjeme pokličkou. Až se sýr mírně rozpustí, ihned podáváme.

TIP: Nejlepší recepty z kuřecího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2008

Poznámka autorky Merylas

Mouky dáme méně nebo více podle toho, kolik chceme mít šťávy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (162× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkKm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkKm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rybarka007 rybarka007 1. 8. 2021 11:47
Rychlé chutné jídlo :yes:

Blanka 2. 12. 2014 19:05
tak to dělám manželovy dneska k večeři tak sem zjedavá jakéj bude ohlas

Merylas Merylas 28. 6. 2014 17:21
1974andrea: Díky za záskok ;-):-K

Merylas Merylas 28. 6. 2014 17:19
Kristýna: Já tu polovinu broskve z kompotu většinou prohřeju přímo v té šťávě na pánvičce s masem a pak dám na maso a přidám sýr. Další možností je ohřát v mikrovlné troubě. Postup přípravy popíšu lépe,je to už takový retro recept, ale někomu to třeba pořád chutná.:-K

1974andrea 1974andrea 28. 6. 2014 08:12
Kristýna:Já bych klidně tu broskev nechala chvíli ve výpeku prohřát, i se dobře ochutí výpekem a pak teprve dala zapéct;-)

Kristýna 28. 6. 2014 07:36
Dobře, děkuji moc. Tak se na to jdu vrhnout. Mějte se :)

spagetka spagetka 28. 6. 2014 07:33
Kristýna: Já to dělám tak, že prostě tu kompotovanou broskev položím na maso, zasypu sýrem a přikryju pokličkou, ta broskev se prohřeje s celým pokrmem. Myslím, že autorčino slovo "prohřátou" je tam nechtěně navíc, myslí, že se ta broskev prostě prohřeje s pokrmem.
Dělám i s čerstvou broskví, pak ale broskev malinko produsím.

Kristýna 28. 6. 2014 07:23
Ahoj, chci se zeptat tu broskev mam povarit nebo ji tam dat ''syrovou''. Pisete tady: ''Maso v této šťávě necháme chvíli provařit, ke konci přípravy dáme na maso plátek šunky a prohřátou polovinu kompotované broskve'', ale nikde predtim neni napsano, ze tu broskev mame prohrat. Jen se ptam, dekuji za odpoved:)

Eliza Eliza 27. 2. 2012 21:16
Absolutně nic neměň - už se budu opakovat, ale tvoje a Marisiny fotky (a recepty, samozřejmě) byly tím, co mě tu před lety zakotvilo a zaháčkovalo...:-K

Merylas Merylas 27. 2. 2012 21:14
rebeka:Našla bych povícero, opravdu;-) Nebudu ale na ně upozorňovat:-D Nejvíc samozřejmě ze začátku, co jsem tady došla. Neměla jsem ani svůj vlastní foťák a neuměla jsem vůbec fotit. Škoda mluvit....:-8

rebeka rebeka 27. 2. 2012 21:10
Merylas::-D:-D:-D beze sporu;-):-D:yes: už se těším na výměnu fota:-8:-D:-D
a že tu máš fotky, na které nejsi pyšná:-O:-? ukaž mi, prosím, aspoň jednu;-)

Merylas Merylas 27. 2. 2012 21:07
rebeka::-D Asi to bude nějaký foodstylista. Mám tady hodně fotek, na které opravdu nejsem pyšná, fakt že ne, ale věšet se z toho nebudu.;-)

rebeka rebeka 27. 2. 2012 20:50
Merylas::-D:-D:-D abys nelitovala:-8:-D;-)

Merylas Merylas 27. 2. 2012 20:32
Miloš: Miloši, tak na něho nekoukejte;-) Pokud dodáte své, tak ho velmi ráda dám jako titulní;-)

rebeka rebeka 27. 2. 2012 15:29
Miloš::-O:-O:-O nechápu.. proč tragické:-?:-? je luxusní:yes::yes:

Miloš 27. 2. 2012 15:26
Tragické foto :-!:-!:-!

Merylas Merylas 23. 10. 2010 11:32
Všem moc děkuji, tento recept je už taková letitá klasika, jednu dobu před x léty to byl hit v každé restauraci. Ale chutná pořád, proč by ne a jsem ráda, že nezklamal:-):-K

Boubelinda 22. 10. 2010 10:52
vyzkoušeno a :-*:-*:-p. Byla jsem pochválena. Dík

Merylas Merylas 12. 7. 2010 19:10
Všem děkuji:-K

michsamant michsamant 10. 7. 2010 08:19
:-p:yes::yes:

Markéta 10. 7. 2010 08:05
Tak to byla lahoda bašta neměla chybu :) dík za recept :yes::-8:-p

Michaela 7. 1. 2010 12:54
Moc dobré, vynikající napad, takové chutě mam rada, také dávám 1 *:-))

Drahaa 28. 10. 2009 12:50
Děkuji za recept:-)),dnes jsem pro rodiče vařila a byli maximálně nadšeni, I manžel s derkou mě vychvalovali do nebes a to diky receptu :-) bez něho bych to nezvládla :-):yes::yes:;-)

Merylas Merylas 5. 7. 2009 14:20
Néjak jsem opomněla odpovědět:-8 Špagetka se toho ujala :yes:, Rachel, hrudky se neudělají a to ani nijak intenzívně nemíchám, někdy jen pohýbu pánvičkou bez míchání. Je tam mouky jen trošku, na porci špetka nebo dvě, záleží jaká je příloha, jestli je třeba více šťávy. A toho tuku přeci je jen dost, tak se hrudky nedělají. Jiné by to bylo u jíšky, která je moc hustá, tam se musí zalít více vody a rychle míchat..;-)

spagetka spagetka 1. 7. 2009 10:08
Rachel - máš dvě možnosti - buď jednou rukou poprášíš moukou a zároveň druhou rukou promícháváš (chce to praxi, uznávám) nebo jednodušeji, maso vyndáš, zaprášíš moukou a rozkvedláš metličkou, povaříš, maso vrátíš. Lze také ve studené vodě rozmíchat mouku a tu pak přilít,ale tady to chce zkušenost s odhadem množství, aby to "neubilo" tu báječnou chuť. Tak jen směle do toho!!!;-):yes:

Rachel 1. 7. 2009 08:29
Jakto mám prosím zaprášit tou moukou?neudělají se hrudky?Děkuji za odpověd..

Petra Zuzakova Petra Zuzakova 5. 6. 2009 12:08
ahoj, bezva recept, varim to uz dlouho, ale teprve vcera jsem to zkusila s tou moukou....bezvadny. pritel byl v sedmem nebi:-)):-)):-))

Petra Zuzakova Petra Zuzakova přidala nové fotografie! 5. 6. 2009 12:04

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Klárynka 9. 3. 2009 11:12
Výborné jídlo..:yes::-p

Nada 1. 2. 2009 12:00
opravdud obré, pochutnali jsme si všichni :)

Merylas Merylas 31. 1. 2009 22:44
Veroniko, ozdůbky ze zeleniny dělám pomocí vlnkovače ;-) http://www.reproplast.cz/kup-import-na-ovoce-a-zel...

Veronika 31. 1. 2009 09:11
Dobrý den, včera jsem vařila a výborné :-) Jak jste prosím vyrobila tu ozdobnou okurku ?????? Děkuji ;-)

tommytheglad 28. 1. 2009 19:14
Skuste si tohle jídlo taky udělat je to fakt ověřený recept šéfkuchaře. :-) ;-) :-D :-)) :yes:

emik 20. 1. 2009 13:20
celkem dobry recept

ev´wa farna 18. 1. 2009 17:19
je to dobre:-p:-p

lusyynda 18. 1. 2009 11:04
JE TO VYBORNÉ JETO TAKOVÁ SUPER KOMBINACE ALE NM C AL PSAT PROSTE OK:yes:;-):-D:-p

Merylas Merylas 11. 10. 2008 11:44
Jsem ráda že chutná, není to žádný objevný recept, je už to klasika a dost se objednává právě v těch restauracích. Já ten sýr strouhám, tak nějak jen pro oko, víc se mi to pak líbí, ještě vždy je kousek ve šťávě :-p, ale chuť vyjde nastejno :-D Kuřecí maso ještě občas dělám s ananasem, buď nudličky, nebo kuřecí plátek s ananasem a játry, druhý receptík jsem tady už vložila v minulosti ;-)

spagetka spagetka 11. 10. 2008 09:44
Přesně, Jani, to takhle dělám. Miluju kuřátko s jakýmkoli ovocem a sýrem. Jen moje rodinka ne, takže - buď si to dávám v restauraci,kde řeknu, jak to chci, nebo doma pro mě a pro druhé bez ovoce ale sýr můžou. Naštěstí u takovýchto receptů jde udělat najednou víc způsobů.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2008 07:55
Opravdu výborné jídlo,já jen jsem ten sýr nikdy nestrouhala,ale přikryla broskev celým plátkem sýra a vypadá to pak jak obrovské volské oko:-D:yes:

alus.s přidala novou fotografii! 11. 10. 2008 06:44

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

alus.s 11. 10. 2008 06:44
výborná chuť, takovéto kombinace já můžu, jen ten můj si nechal broskev až na konec :-D. Dávám 1*

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 3. 10. 2008 20:28

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí s broskví, kurecí prsa s broskví, kuřecí plátky s broskví, kuřecí prsíčka s broskví, kuře s broskví, kuřecí plátek, kureci maso s broskvi, kuřecí maso se šunkou a sýrem, kuřecí maso zapečené s broskví, kuřecí řízek s broskví, kuřecí maso s broskví a sýrem, vepřový plátek s broskví, kuřecí plátky se sýrem, kureci rizky s broskvi, kuřecí prso s broskví, kuřecí plátky, kuřecí prsíčka se sýrem, maso s broskví, vepřové plátky s broskví, veprovy platek se sunkou a syrem

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, koření kari, mouka hladká, olej, šunka, sýr tvrdý, kompot broskvový, vývar drůbeží

Přidat fotografie receptu