Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Soljanka

Soljanka je výrazná polévka, ve které se snoubí chuť vařeného masa, nakládaných okurek a rajčatového protlaku. Příjemně nakyslý základ zjemňuje zakysaná smetana a citronová šťáva podtrhne její chuť. Je sytá a hodí se jako vydatný oběd nebo večeře.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 840 kJ /
679 kcal
Bílkoviny57,21 g
Tuky43,95 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 145 mg
Sodík 190 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy12,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Nakládané okurky nakrájíme na menší kostičky a vařené maso na proužky nebo kostky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Vmícháme rajčatový protlak, krátce opečeme a zalijeme vývarem. Krok 3: Přidáme nakrájené maso, okurky a bobkové listy. Polévku vaříme přibližně 15 minut, aby se chutě propojily. Krok 4: Nakonec vyjmeme bobkové listy, polévku podle chuti osolíme a dochutíme citronovou šťávou. Krok 5: Podáváme se zakysanou smetanou a nasekanými čerstvými bylinkami.

TIP: Domácí zakysaná smetana ze tří surovin

Zveřejněno 15. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Soljanka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/el5

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Soljanka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/el5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaam ♥️

To bude to vařené maso, Midlo :-).

Klariska:
No, to maso ze surovin stihlo z postupu zdrhnout ;-)

Neplavou v tom nějaké knedlíčky? To přeci není okurka?:-O

Hani, musela chutnat, už když se na ni podívám, mám hlad:-D:yes:

Polévka nám chutnala, určitě jí budu dělat častěji:yes: +

Tématické fráze:
baylies recept, domácí baylies, domácí baylies recept, ruská polévka solanka, soljanka,recept, baylies, soljanka z hovězího masa, solanka polevka, polévka solanka, solanka recept, ruská polévka soljanka, recepty polévky, soljanka z vepřového masa, polevka soljanka recepty, ukrajinská polévka, saljanka, baylies domácí, solianka, solijanka, recept solanka

Suroviny:
olej, cibule, protlak rajčatový, vývar masový, maso vařené, okurky sterilované, bobkový list, smetana zakysaná, šťáva citronová, sůl

Přidat fotografie receptu
]