Patizon po mexicku
Patizon po mexicku naplníme výraznou směsí fazolí v tomatové omáčce, uzeného kuřecího masa, papriky a cibule. Vnitřek vyložíme anglickou slaninou, přidáme pikantní náplň a celý patizon upečeme doměkka v alobalu.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 051 kJ / 490 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,10 g |
| Tuky | 42,80 g |
| Vláknina | 7,58 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 815 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 18,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na nudličky. Z uzeného kuřecího stehna obereme maso a nakrájíme ho na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu tuku. Přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme česnek a krátce ho necháme rozvonět. Poté přidáme kuřecí maso a papriku a několik minut restujeme, až paprika mírně změkne.
Krok 3: Přidáme fazole i s tomatovou omáčkou, promícháme a vaříme přibližně 10 minut. Směs ochutíme solí, mletým pepřem, kořením pěti vůní a chilli. Náplň ochutíme výrazněji, protože při pečení část chuti přejde do dužiny patizonu.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 250 °C.
Krok 5: Patizon omyjeme. Z horní části opatrně odkrojíme „pokličku“ a odstraníme měkký střed se semeny. Vnitřek patizonu vyložíme plátky anglické slaniny.
Krok 6: Patizon naplníme připravenou fazolovou směsí a přiklopíme odkrojenou horní částí. Celý ho zabalíme do alobalu a položíme na plech.
Krok 7: Plech vložíme do předehřáté trouby a patizon pečeme přibližně 60 minut doměkka.
Krok 8: Upečený patizon opatrně rozbalíme, servírujeme v celku a při podávání krájíme na porce. Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 16. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Patizon po mexicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2W9M
Moje poznámka
Patizon po mexicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2W9M
Nejnovější recepty
Buchta à la skořicový šnek
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 1 hodinou
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 2 hodinami
Sloní žrádlo do 30 minut (bez vaření)
Přidáno před 3 hodinami
Pruhovaný moučník
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy se sýrem cottage
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 41 minutami
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 1 hodinou
Biskupský chlebíček II
janatka před 1 hodinou
Játrové knedlíčky do polévky
lunav1 před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
bacouch před 2 hodinami
Kinder řez
oriambra před 2 hodinami
Vepřová huspenina
magdalenka před 3 hodinami
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 3 hodinami
Jablečné řezy s polevou
jana71 před 3 hodinami
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Aluki před 14 hodinami
Tématické fráze:
patizon,
patizon recepty,
nejlepší recepty z patizonu,
patizon nejlepsi recepty,
recepty z patizonu,
vaříme z patizonu,
patyzon,
recepty patizon,
patizon a zdraví,
patizon recept,
recept z patizonů,
co z patizonu,
recept patizon,
patizon nejlepší recept,
patizon polévka,
polévka z patizonu,
patizon top recepty,
patizon a recepty,
varime patizon,
patizon recepty polévka
Suroviny:
patizon,
slanina anglická,
stehno kuřecí uzené,
fazole,
paprika čerstvá červená,
cibule,
česnek,
koření pěti vůní,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (15)
Dívala jsem se na Tvé recepty, je škoda, že už se s námi o ty dobrůtky nedělíš
Nakrájím od středu na plátky cca 1,5 cm silné.Hodím na středně rozpálenou pánev a smažím,až střed začne sklovatět.Otočím,posypu jemně krájenou cibulí a rozhrnu jí tak,aby tvořila hradbu po okraji.Doprostřed OPATRNĚ vyklepnu vajíčko,osolím,okořením a pod pokličkou dělám jen tak dlouho,až je vejce nahniličko.Poleju Cikánkou a podávám s bramborem.
Ti,kterým se to zdá moc dietní,mohou po otočení dát šunku,salám...a postupovat podle receptu.
Jiná varianta:Plátek jenom posypat strouhanou Nivou.
DOBROU CHUŤ !!!